-
Bühler'in yeni CEO'su Samuel Schär oldu
-
2026 yılı günlük yemek bedeli belli oldu
-
Döner üretiminde yeni nesil performans çözümleri
-
Dr. Samim Saner: “Gıda güvenliği lüks değil, temel bir insan hakkıdır”
-
Abdullah Özdemir: “Bakliyat üretimi 1 milyon tonun altında gerçekleşecek”
GIDA TEKNOLOJİSİ MAKALELERİ
Ali Ekber Yıldırım yazdı: İklim Kanunu tarım için ne getiriyor?
Prof. Dr. Mehmet Pala yazdı: Gıda sanayinde sağlıkla dönüşüm
Kahvede 2025 trendleri neler?
Prof. Dr. Mehmet Pala yazdı: İşlenmiş ve ambalajlı gıda algısı
Melih Şahinöz yazdı: EDT sektörü açısından 2024 zorlu ama pozitif bir yıl oldu
Prof. Dr. Meltem Onay yazdı: Tarımın sessiz kahramanları
Necdet Buzbaş 2024'ü değerlendirdi: "Zor yıllar"
Prof. Dr. Mehmet Pala yazdı: Fonksiyonel gıdalara yeni bir bakış
Dünyada ve Türkiye’de bitki bazlı gıda trendi
Tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik strateji ve yaklaşımlar
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Çiğ süt tavsiye fiyatı…
Muratbey’den kadın liderliğine güçlü…
Muratbey’den yapay zekâ temelli…
Eker Sipariş Elemanları Günü…
MEYVESUYU & MEŞRUBAT
Dimes’in yeni reklam filmi…
Meysu'nun halka arz sonuçları…
Doğanay’dan 5 Ocak Adana’nın…
McDonald’s Türkiye’den yeni yılın…
ÇİKOLATA VE ŞEKERLİ MAMULLER
Şölen, Birleşmiş Milletler Kadının…
Seyidoğlu cirosunun yüzde 10’unu…
Emir Turan, Belçika’nın Eshişehir…
Türkiye’ye şekerli mamullerden 2,3…
GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ
United Barcode Systems’in başarılarla…
Gıda ve içecek tesislerinde…
Baykon'dan yıkanabilir teraziler
Baykon’dan BX23 Ex2/22 Exproof…
AMBALAJ & PAKETLEME
Plastik poşet fiyatı 2026’da…
İspak, geri dönüştürülebilir ve…
OMÜD: Türkiye’de oluklu mukavva…
GCA müşteri odaklı yaklaşımıyla…
BİTKİSEL YAĞLAR
Zeytinyağı fiyatları yüksek seyrediyor,…
Rusya ayçiçek yağı ve…
Ali Uçar: "Zeytinyağı ihracatında…
Öğrenciler zeytin ve zeytinyağı…
BAKLİYAT & UNLU MAMULLER
Uno’da önemli atama
Ulusoy Un’dan büyük başarı
Abdullah Özdemir: “Bakliyat üretimi…
Terra Pizza İnsan ve…
GIDA KATKI MADDELERİ
JRS Türkiye et ürünlerinde…
Sağlıklı yaşam trendi fonksiyonel…
Aromsa üçüncü sürdürülebilirlik raporunu…
JRS’den fonksiyonel gıda üretimi…
GIDA LABORATUVARLARI
Şok Marketler meyve ve…
Yusuf Değirmenci: "Bölgesel güçlü…
Gürer: “Bakanlık pestisit sonuçlarını…
Halit Karaboğa: Gıda analizi…
KIRMIZI ET
Köfteci Yusuf gıdanın ardından…
Döner üretiminde yeni nesil…
İlk 10 ayda 410…
HD İskender 30. yılında…
BEYAZ ET
Şenpiliç’ten çalışanlarının sağlığı için…
BESD-BİR: "Hijyen kurallarına uyulduğu…
Lezita yenilikçi ürünleriyle Avrupa…
Tavuk Dünyası’nın “Tabakta Sanat…
YUMURTACILIK
Keskinoğlu Avrupa’ya pastörize sıvı…
Türkiye’de yumurta fiyatları yüzde…
DFİF kesintisi kalktı, yumurta…
Sofralık yumurta ihracatında fon…
BİLİMSEL MAKALELER
- Süt Ürünleri
- Et Ürünleri
- Su Ürünleri
- Gıda Laboratuvarları
- Meyvesuyu
- Ambalaj
- Katkı Maddeleri
- Şekerli Mamuller
- Unlu Mamuller
- Organik Gıdalar
- Sıçak İçecekler
Türkiye’de endüstriyel kefir tüketiminin…
İnsan Sağlığı ve Ürün…
Süt ürünlerinin üretiminde yüksek…
KKTC'nin geleneksel peynirleri: Besin…
Üretimden tüketime et ve…
Et ve et ürünlerinde…
Gıdaların muhafazasında iyonize ışınların…
Et ürünlerinde tuz kullanımının…
Şişecam, EPD belgeli ürün…
50. yılını geride bırakan…
Antimikrobiyal ambalajlama tekniği ve…
