-
PIN Drinks, 0 şeker 0 kalori lezzetleriyle içecek pazarında fark yaratıyor
-
GCA’ya TİM İhracat Şampiyonlarında ikincilik ödülü
-
Ambalajda yıl sonu hedefi 8,5 milyar dolar ihracat
-
Maymun çiçeği virüsü pandemi etkisi yaratır mı?
-
Bakanlık görüşe açmıştı... Yeni peynir tebliği neler getirecek?
GIDA TEKNOLOJİSİ MAKALELERİ
Tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik strateji ve yaklaşımlar
Yeni nesil yüksek değerli platformlar için Türkiye’den önemli bir örnek: TÜGİP
Gıda analizlerinde izotop oranı kütle spektrometresi
Prof. Dr. Vural Gökmen yazdı: Gıda sektöründe Ar-Ge ve yenilik gündemi
Peynir: Dünü, bugünü ve geleceği
Gıda değer zincirinde tarladan – çatala bütünsel dönüşüm
Kentsel tarımın gıda güvenliğini artırma ve deprem sonrası iyileştirme potansiyeli
Minimal işlem görmüş meyve - sebze sektörü
Gıda arz güvenliğinin sağlanmasında aflatoksinlerle mücadele
Gıda sektöründe sürdürülebilirliğin önemi her geçen gün artıyor
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Bakanlık görüşe açmıştı... Yeni…
Gıda Mühendisleri Odası'ndan uyarı:…
Bakanlık görüşe açtı... Peynire…
Chobani, afet zamanları için…
MEYVESUYU & MEŞRUBAT
Aroma, uluslararası fuarlarla ihracat…
PIN Drinks, 0 şeker…
Elma ve elma suyu…
Kahve kültüründe dönüşüm: Kafe…
ÇİKOLATA VE ŞEKERLİ MAMULLER
Durukan Şekerleme’nin halka arzına…
Asırlık marka KOSKA, Adapazarı’ndaki…
Seyidoğlu 100 ülkeye ihracat…
pladis'den Türkiye ve Orta…
GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ
Gıda ve içecek tesislerinde…
Baykon'dan yıkanabilir teraziler
Baykon’dan BX23 Ex2/22 Exproof…
Baykon’dan proseslerde ağırlık ve…
AMBALAJ & PAKETLEME
Tetra Pak TIRCCA Bölgesi'nin…
GCA’ya TİM İhracat Şampiyonlarında…
Ambalajda yıl sonu hedefi…
Şişecam 2023 sürdürülebilirlik raporunu…
BİTKİSEL YAĞLAR
Yudum ve Tohum Derneği,…
20 kurumdan ortak çağrı:…
Ege Zeytin ve Zeytinyağı…
Ömer Fethi Gürer: "Ayçiçek…
BAKLİYAT & UNLU MAMULLER
Pakun halka arz için…
Konseptini yenileyen Aslı’dan Tuzla’da…
Oba Makarna'nın yanan fabrikasında…
Un sektörü 2024'ü yeni…
GIDA KATKI MADDELERİ
Olivier Roques, BENEO CEO'su…
Palsgaard’dan kakao krizine inovatif…
Palsgaard'da önemli atama
Cumhuriyet’in 100. yılında Aromsa’ya…
GIDA LABORATUVARLARI
Halit Karaboğa: Gıda analizi…
ANT TEKNİK 20. kuruluş…
Can Demir: GLADER’in hedefi…
Gıda sanayicileri laboratuvarları yatırım…
KIRMIZI ET
Kırmızı et devi iflasın…
Danet’ten sucuk tercihiyle ilgili…
Türkiye'de mangalda en çok…
Rekabet sofralara da yansıdı,…
BEYAZ ET
Araştırma: Kızarmış tavuğu çok…
İstanbul bayramda yine ‘kanatsız’…
Tavuk eti ihracatına sınırlama…
Lezita’ya yeni satış direktörü
YUMURTACILIK
Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen…
Yumurtada çarpıcı gerçek: Organik…
YUM-BİR: Fiyat artışının sebebi biz değiliz
Rusya’ya damızlık yumurta ihracatında…
BİLİMSEL MAKALELER
- Süt Ürünleri
- Et Ürünleri
- Su Ürünleri
- Gıda Laboratuvarları
- Meyvesuyu
- Ambalaj
- Katkı Maddeleri
- Şekerli Mamuller
- Unlu Mamuller
- Organik Gıdalar
- Sıçak İçecekler
Türkiye’de endüstriyel kefir tüketiminin…
İnsan Sağlığı ve Ürün…
Süt ürünlerinin üretiminde yüksek…
KKTC'nin geleneksel peynirleri: Besin…
Üretimden tüketime et ve…
Et ve et ürünlerinde…
Gıdaların muhafazasında iyonize ışınların…
Et ürünlerinde tuz kullanımının…
Şişecam, EPD belgeli ürün…
50. yılını geride bırakan…
Antimikrobiyal ambalajlama tekniği ve…
