Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

NielsenIQ: Ramazan’da yiyecek ve içecek satışları %20 artacak



Dünyanın önde gelen pazar araştırma şirketlerinden NielsenIQ, hızlı tüketim ürünlerindeki büyümenin Ramazan ayında süreceğini öngörüyor. Restoran ve toplu organizasyonlardaki kısıtlamaların pandemi nedeniyle sürmesi, hızlı tüketim ürünlerindeki büyümenin ev içi tüketim odaklı olarak devam edeceğini gösteriyor. 
 

MEYED’in yeni başkanı Ozan Diren oldu



Meyve Suyu Endüstrisi Derneği’nin (MEYED) geçtiğimiz günlerde gerçekleştirilen genel kurulunda, DİMES Genel Müdürü Ozan Diren MEYED Yönetim Kurulu Başkanı olarak seçildi.
 

BESD-BİR’den beyaz et fiyatı açıklaması


Yayın: 15-04-2021
Kategori: Beyaz Et

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) tarafından beyaz ette fiyat artışlarına yönelik yapılan olumsuz haberlere karşı bir basın açıklaması yapıldı.
 

KFC ve Nestlé Professional Türkiye'de güçlerini birleştirdi



İŞ Gıda çatısı altında hizmet veren KFC Türkiye’nin ayrıştırıcı lezzete sahip menüsüne, özenle seçilmiş çekirdeklerden oluşan NESCAFÉ filtre kahve eklendi. KFC Türkiye, bu yeniliği “lezzetli ötesi lezzetli” yeni reklam filmi ile duyurdu.
 

Yiyecek ve içecek hizmeti sektöründe ücretsiz izne ayrılana günlük 50 TL



Yiyecek, içecek hizmeti sektöründe faaliyet gösteren işyerlerinde, Mart ayı itibarıyla ücretsiz izne ayrılan çalışanlara, Nisan ve Mayıs aylarında günlük 50 lira ödenecek.
 

Muratbey ihracat ağına 4 ülke daha ekledi



Türkiye’nin önde gelen peynir markalarından Muratbey, ülke ekonomisine olan katkısını her geçen gün artırıyor. İnovasyon ve kaliteyi odak noktasına alan Muratbey son 3 ayda Çin, Azerbaycan, İsveç ve Kosova’yı da ihracat ağına kattı.
 

Nestlé Türkiye’nin yeni CEO’su Yasser Abdul Malak oldu



Nestlé bünyesinde 22 yıldır çeşitli üst düzey pozisyonlarda görev yapan ve hızlı tüketim ürünleri sektöründe güçlü bir birikime sahip olan Yasser Abdul Malak, Nestlé Türkiye’nin yeni genel müdürü olarak atandı. 
 

BMW şeflerle lezzet yolculuğuna çıkıyor 



Borusan Otomotiv’in Türkiye distribütörü olduğu BMW, Türkiye’nin en saygın şeflerinden Ali Ronay, Maksut Aşkar ve Şemsa Denizsel ile lezzet dolu bir yolculuğa çıkıyor. Yerel ürün ve tatların modern yorumları ve kendilerine has mutfak vizyonlarıyla fark yaratan üç ünlü şef, önümüzdeki 2 yıl boyunca belirlenen anayollar üzerinden saparak keşfettikleri “Türkiye’nin Lezzet Durakları”nı işaretleyerek “BMW ile Türkiye Gastronomi Yol Haritası”nı oluşturacak.
 

SUDER’in yeni Başkanı Hüseyin Karamehmetoğlu oldu



Ambalajlı Su Üreticileri Derneği’nin (SUDER) Genel Kurulu’nda yapılan seçimde SUDER Yönetim Kurulu Başkanlığı’na Pınar Su ve İçecek Genel Müdürü Hüseyin Karamehmetoğlu seçildi. 
 

Sağlıklı ve doğal bala nasıl ulaşılır?


Yayın: 30-03-2021
Kategori: Gıda

Yol kenarında satılan, köyden gelen, pazarda, internette bulduğunuz ve hatta marketten aldığınız ballar ne kadar doğal, ne kadar sağlıklı? Prof. Dr. Erdem Yeşilada, doğal bala ulaşmanın yolunu, balda filtreleme ve ısıl işleme dair merak edilenleri anlattı.