Şişecam, 2023 yılı sürdürülebilirlik raporunu yayımladı. 2023 yılında Ar-Ge projeleri için yaklaşık 275 milyon TL harcayan Şişecam, bunun yüzde 63,5’ini sürdürülebilirlik projelerine ayırdı. Geçen yıl toplam 387 milyon TL çevre harcaması yapan Şişecam, birim üretim başına su tüketim miktarını 2020 yılına göre yüzde 25 azalttı, yenilenebilir enerji kurulu gücünü ise 10 MWp’ye çıkardı.
Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu (BTK) kararıyla Instagram’a erişim engeli getirilmesi Türkiye’de büyük yankı uyandırdı. Instagram yasağı bugün dördüncü gününde. Bakanlık yetkilileriyle Instagram'ın görüşmesi sürüyor. Türkiye'de 57 milyon kullanıcısı bulunan Instagram’ın 4 gündür kapalı olmasının oluşturduğunu zararın 7.6 milyar TL'yi bulduğu belirtiliyor.
Banvit BRF’nin Ipsos Türkiye ile gerçekleştirdiği araştırmaya göre Türkiye’de mangal sefası yapanların en çok %37’lik oranla tavuk kanat ve %21’lik oranla tavuk pirzola, tavuk şarküteri grubunda ise her 10 kişiden 7’sinin sucuk tercih ettiğini ortaya koydu.
Yıldız Holding’in atıştırmalık şirketi pladis, üst düzey liderlik kadrosunda önemli atamalar yapılacağını duyurdu.
PepsiCo Türkiye, Arkas Rail iş birliğiyle Tarsus ve Suadiye fabrikaları arasında elektrikli tren ile gıda ürünü sevkiyatına başladı ve Türkiye’de ilk defa elektrikli trenle hızlı tüketim sektöründe gıda taşımacılığı gerçekleştiren şirket oldu. PepsiCo bu yöntemle karayolu taşımacılığına göre karbon salımını yüzde 83 oranında düşürerek sürdürülebilir yaşama katkı sağlayan bir adım daha attı.
Gıda Perakendecileri Derneği ve Güvenilir Ürün Platformu paydaşlığında düzenlenen GPD İnovasyon Yarışması için ücretsiz başvurular açıldı. Gıda ve tarım alanında inovatif fikir ve ürünlerin yarışacağı organizasyonda, kazananı para ödülü bekliyor.
Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilgilerin topluma ulaşması amacıyla projeler geliştiren Sabri Ülker Vakfı, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi temel alan çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Vakıf yayınlarının okurla buluşturduğu, yemeğe duyulan ilgi, yeme eğilimleri ile yeme bozukluklarının neden olduğu sorunlar ve çözüm önerilerinin yer aldığı “Yeme Psikolojisi- Biyolojiden Kültür ve Politikaya” başlıklı kitap, sağlıklı yaşam rehberi niteliği taşıyor.
Türkiye, 2024 yılının ilk yarısında aralarında ananas, avokado, mango, pitaya (ejder meyvesi), guavo armudu, mangost, kivi, çarkıfelek, karambola, yaban mersini, hindistan cevizi gibi ürünlerin de olduğu tropikal meyve ihracatından yüzde 12 artışla 11 milyon 793 bin dolarlık döviz geliri elde etti.
Sevilen oyuncu Sarp Apak’ın rol aldığı Lipton Ice Tea S.O.S reklam kampanyasının ilk filmi ekranlarda yerini aldı. Sarp Apak’ın S.O.S ekibinin lideri olarak ekranlara çıktığı yeni reklam filminde, Lipton Ice Tea ve S.O.S ekibi sayesinde yaz sorunlarının çözüldüğü mesajı veriliyor.
Gıda endüstrisi ve akademisi; tüketici tercihlerini, bilimsel yenilikleri ve pazar dinamiklerini Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Konferansı CONSENSE 2024’te ele almaya hazırlanıyor. İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi ve CONSENSE 2024’ün Konferans Başkanı Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven, sağlıklı gıda alternatiflerinin besleyicilik ve fonksiyonel özelliklerinin yanı sıra duyusal özelliklerinin de tüketici tercihlerinde etkili olduğunu ve üreticilerin bu durumu göz önünde bulundurması gerektiğini belirtiyor.
