Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

147 yıllık Holland & Barrett satıldı



Merkezi ABD’de olan özel sermaye şirketi Carlyle ile dünyanın farklı noktalarında toplam 1300 mağazası olan perakende zinciri Holland & Barrett’ın satın alınması konusunda yürütülen görüşmelerde anlaşmaya varıldığı belirtildi. 
 

İtalyan Ferrero, Singapur’da İnovasyon Merkezi Açtı



Merkez, Ferrero inovasyonunun Asya merkezi olarak çalışacak. 
 

Tatlı severler için bir ilk: Ballı Baklava



Baklavacı Mehmet Yıldırım’ın dünyada bir ilk olan ve doğal “bal”dan ürettiği baklavası “Ballı Baklava”, lezzet şöleni yaşatırken sağlığı da tehdit etmiyor. 
 

Gıda güvenliği ve tüketici sağlığı alanlarında çoklu hizmet vereceğiz



Gıda sektöründe çok önemli pozisyonlarda görev anal Sabahnur Demirci, 1 Ocak 2017 tarihi itibariyle Kalite Sistem Mérieux NutriSciences’ın yeni Genel Müdürü oldu. Demirci ile bu süreci ve şirket olarak hedeflerini konuştuk.
 

ASD, Zeki Sarıbekir ile yola devam dedi



Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) 12. Olağan Genel Kurul toplantısı 14 Haziran 2017’de gerçekleştirildi. Zeki Sarıbekir oybirliği ile ASD Başkanı seçildi. 
 

Bayramlarda 500 milyon liralık şeker ve çikolata tüketiyoruz



Yaklaşan Ramazan Bayramı için sektörün hazırlıklarını tamamladığını belirten Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Başkanı Şemsi Kopuz, vatandaşlara bayram alışverişleri konusunda uyarılarda bulundu. 

Küresel süt tedariki artıyor



İçinde bulunduğumuz 2017 yılı ilk çeyreğinde küresel süt tedarikinde artış gözleniyor. 
 

Aromsa’dan sütlü ürünlere yeni reçeteler



Aromsa A.Ş. AR-GE Mühendisi Aslı Kocakuşakoğlu, süt ve süt ürünlerinde yaptıkları yeni inovasyonları ve 2017’nin trendlerini dergimize anlattı. 
 

DRINKTEC 70 binden fazla sektör profesyonelini ağırlayacak



Almanya’nın Münih şehrinde 11 – 15 Eylül 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilecek sıvı gıda ve içecek teknolojileri endüstrisinin dünyadaki lider fuarı olan Drinktec, 1.600’ün üzerinde katılımcı firmaya ev sahipliği yapacak. 
 

Ekonomide çıkış yolu için yüzümüzü üretime dönmeliyiz



Kahvaltı Sohbetleri Toplantısı’nda konuşan Trakya Üniversitesi İktisat Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sadi Uzunoğlu, Türkiye ekonomisi ve gıda sektörünün bugünkü durumuna ilişkin önemli saptamalar yaptı.