Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Anavarza’dan çocuklara balı sevdiren ürünler


Yayın: 23-08-2016
Kategori: Rafa Çıkanlar

Anavarza Bal tarafından çocuklara balı sevdirmek ve bal yeme alışkanlığı kazandırmak amacıyla geliştirilen Winx ve Pepee karakterli ürünler, okul günlerinde çocukların enerjisine enerji katıyor. 

Tarım ve gıdadan dış ticarete büyük katkı



TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarım ve gıda sektörünün 10,5 yıllık sürede 46 milyar dolarlık dış ticaret fazlasıyla Türkiye ekonomisine önemli bir katkı yaptığını belirtti.
 

Sebze ve meyvelerde tüketici sağlığı öncelikli denetim olmalı



Vet. Dr. Can Demir
MÜSİAD Gıda, Tarım ve Hayvancılık Sektör Kurulu Başkan Yardımcısı
 

Kanatlı eti tüketimi 2025 yılında 30 kg’ye ulaşacak


Yayın: 19-08-2016
Kategori: Beyaz Et

Daha sağlıklı ve daha dengeli bir beslenme için büyük önem taşıyan tavuk etinin tüketiminin önümüzdeki dönemde de artışını sürdüreceği ve 2025 yılında kişi başı kanatlı eti tüketimini 30 kg seviyelerine çıkacağı öngörülüyor.
 

Gıda sektörü WorldFood Istanbul’da buluşacak



Gıda, ambalaj, gıda teknolojileri ve soğuk zincir sektörleri 1-4 Eylül 2016 tarihlerinde gerçekleştirilecek WorldFood Istanbul ve Ipack Turkey’de biraraya gelecek.
 

Baklavacı Güllüoğlu'nun sahibi Nejat Güllü gözaltına alındı



İstanbul Mali Polisi bu sabah bir dizi adrese baskın yaptı. Önemli bir bölümü iş adamlarına ait adreslerde gözaltına alınan isimlerden ikisi ise, Nejat Güllü ve Faruk Güllükardeşler. Her ikisi de, ayrı baklava markalarına sahip kardeşlerin şirketlerindeki aramalar sona erdi.
 

ÇAYKUR tarihinin rekor alımını yaptı



ÇAYKUR 2. sürgün yaş çay alımlarını tamamladı. İkinci sürgünde 248 bin ton yaş çay alındı.
 

Şahin Sucukları'ndan istikrarlı büyüme



İşlenmiş et alanında son yıllarda yaptığı inovatif ataklar ile ürün çeşitliliğini artıran Şahin Sucukları, sektöründeki güçlü çıkışına devam ediyor. 

Açlığın çözümü besinin değerinde



Tatlı patatesin besin yönünden güçlendirilmesi yönünde çalışmalar yürüten Dr. Jan Low,  Dr. Howarth Bouis, Dr. Maria Andrade ve Dr. Robert Mwanga, “The World Food Prize 2016”yı almaya layık görüldü. Ödülün ortaklarından Dr. Jan Low ve Dr. Howarth Bouis, açlıkla mücadelenin formülünü anlattı.
 

Atomika çeyrek asırdır optik ayıklamada fark yaratıyor


Yayın: 17-08-2016
Kategori: Gıda Makineleri

Atomika Makina kuruluşundan bu yana distribütörlüğünü yaptığı Sortex marka makine sistemleriyle pirinç, hububat, bakliyat, kuruyemiş ve donmuş gıda gibi dökme ürünlerde optik ayıklama yaparak gıda üreticilerine yüksek kalitede çözümler sunuyor.