Sürdürülebilir Gıda Konferansı 18 Ekim'de İstanbul'da yapılacak
Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS işbirliği ile gerçekleştirilen Sürdürülebilir Gıda Konferansı ikinci yılında gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirecek.
Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS işbirliği ile gerçekleştirilen Sürdürülebilir Gıda Konferansı ikinci yılında gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirecek.
Mondelēz tam tahıl içeriğini bütün portföyünde artırdı
Atıştırmalık sektörünün lider şirketlerinden Mondelēz International, porsiyon kontrolü seçeneklerini ve tam tahıl içeriğini bütün portföyünde artırdı.
Gıda sanayinin konuşan yüzü: Ambalaj
Gıda ve içecek sanayinde kullanılan ambalajlar, ürünleri koruma ve saklamanın yanı sıra albeni yaratmaları ve tüketicilerle doğru iletişimin kurulabilmesi açısından kritik öneme sahipler
Ambalajlı gıdalarda usulsüzlükler etiket bilgileri ve miktar beyanlarında yoğunlaşıyor
Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Metroloji ve Standardizasyon Genel Müdürü Prof. Dr. Necip Camuşcu, ambalajlı gıdalarda en sık rastlanan aykırılıkları metrolojik etiket bilgisinin yanlış gösterilmesi ve ürün miktarının eksik beyan edilmesi olarak sıralıyor.
Katkı maddeleri güvenilir gıdanın en önemli bileşeni
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Selman Ayaz, gıda katkı maddelerinin kaliteli ve güvenilir gıda üretimi için olmazsa olmaz konuma geldiğini vurguluyor.
Obezite ile mücadele bakliyat tüketiminden geçiyor
Arbel Grup Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Arslan, obeziteyle mücadelede bakliyat tüketiminin çok önemli olduğunu söyledi.
Rusya gıda ambargosunu yıl sonuna kadar kaldırabilir
Rusya Ekonomik Kalkınma Bakanı Aleksey Ulyukaev, "Türk gıda ürünlerine yönelik ambargo yıl sonuna kadar kaldırılabilir." dedi.
ASD’ye yeni başkan
Sarten Ambalaj’ın Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Zeki Sarıbekir Ambalaj Sanayicileri Derneği'nin yeni başkanı oldu.
Barilla, Dünya Lazanya Günü’nü kutladı
Dünyanın lider makarna üreticisi Barilla, 29 Temmuz Dünya Lazanya Günü’nü Big Chefs’le birlikte düzenlediği Barilla Workshop ile kutladı.
Helvacızade Fortune 500 Listesi’nde
Türkiye'nin en büyük, en karlı, en hızlı büyüyen ve en yüksek istihdamı sağlayan şirketlerinden oluşan Fortune 500 Türkiye Listesi’nde Helvacızade Grubu yine yer aldı.