Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Türk gıda ihracatçılarının gözü Endonezya’da



240 milyonluk nüfusuyla dünyanın en kalabalık 4. ülkesi olan Endonezya, dinamik ve büyüyen ekonomisiyle önemli bir pazar konumunda bulunuyor. Ülkede Batılı tarzda tüketimin yaygınlaşması ve Türkiye’nin olumlu imajının, orta ve uzun vadede Türk gıda ihracatçılarına önemli fırsatlar sunabileceği belirtiliyor. 


Türkiye’de balık tüketimini en az iki katına çıkarmalı!


Yayın: 15-01-2013
Kategori: Beyaz Et

Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Başkanı Faruk Coşkun, Türkiye'de balık tüketimin en az iki katına çıkarılması gerektiğini söyledi. Su ürünleri üretiminin 160 bin tona ulaştığını, üretimi  ise250 bin tona çıkarma hedefinde olduklarını belirten Coşkun, “Su ürünleri ihracatının yanı sıra iç tüketimin de artırılması gerekiyor. Türkiye'de kişi başı yıllık balık tüketimi 8 kilogram. Bu rakam çok düşük, en az iki katına çıkarılması gerekiyor" dedi.


TMO, 'Ekmek İsrafı'na savaş açıyor!


Yayın: 14-01-2013
Etiketler: ekmek ekmek israfı tmo

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası başlatacak.


Ülker Hero Baby’den çocuklara özel devam sütü


Yayın: 14-01-2013
Kategori: Rafa Çıkanlar

Ülker Hero Baby, 1 yaşından itibaren besin ihtiyaçları değişen ve artan çocuklara özel yeni bir devam sütü geliştirdi.


NESTLÉ yeni TOTO ile çocukların dünyasını girecek


Yayın: 14-01-2013
Kategori: Rafa Çıkanlar
Etiketler: nesltle toto toto

Çikolata uzmanı Nestlé’nin yumuşacık, bol sütlü çikolatası ve yepyeni eğlenceli oyuncaklar TOTO’da bir araya geldi.


Fındık artık para edecek!


Yayın: 14-01-2013
Kategori: Gıda

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Gümrük ve Ticaret Bakanlığı'nın desteğiyle pilot bölge seçilen Düzce'de hayata geçirilen lisanslı depoculukla stoklanan fındığın değerinde satılması hedefleniyor.


Tarım sektörü kesintisiz 14 çeyrektir büyüyor


Yayın: 14-01-2013
Kategori: Gıda

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Türkiye'de tarım sektörünün, son 14 çeyrekte kesintisiz büyüdüğünü, 2003'ten bu yana, şiddetli kuraklık yaşanan 2007 yılı hariç pozitif büyüme yaşandığını belirterek, Türkiye'nin tarım ürünleri dış ticaret fazlasının net 3,5 milyar dolar olduğunu bildirdi.


Un ihracatı zirvedeki yerini korudu


Yayın: 14-01-2013
Kategori: Gıda

Ülkemizin yıllık üretim ve stok miktarları tüketimimize yetecek miktarda olmakla birlikte, mevsimsel dalgalanmalar ve kaliteli buğday arzında yaşanan sıkıntılardan dolayı özel sektörün ilave taleplerinin karşılanması amacıyla unun en önemli hammaddesi olan buğdayın ithalatı yapılmaktadır.


2012’de yaşanan daralma meyve suyuna da yansıdı


Yayın: 14-01-2013

Gıdanın sadece bir ticari meta değil, aynı zamanda insan yaşamının en önemli ihtiyaçlarından biri oluşu, gıda sanayine stratejik bir anlam yüklemektedir.


Sektör açısından hareketli bir yılı geride bıraktık


Yayın: 11-01-2013

Türkiye, hükümetimizin hayvancılığa verdiği destekler sayesinde 2012 yılında, 2011 yılında ürettiği sütü ,2 oranında artırarak 15,05 milyon tona çıkarmıştır. Üretilen bu çiğ süt, aynı zamanda son altı yıldır Türk tarımında en çok üretilen tarımsal ürün olup kırsal kalkınmanın öncüsü olmuştur.