Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Pizza Hut'tan ‘Köfte Çılgınlığı’


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Rafa Çıkanlar

Pizza Hut'ın yeni çılgınlığı Köfte Mania, klasikleşmiş Pizza Hut tatlarıyla köfte lezzetini buluşturuyor.


Şehrin yeni sakızı: First Sensations City


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Rafa Çıkanlar

Yenilikçi ve genç sakız markası First’ün ışıklı, renkli, dinamik şehir hayatından esinlenerek tasarladığı yeni ürünü First Sensations City, ambalajından içeriğine şehrin seçkin ve eğlenceli ruhunu yansıtıyor.


Yeni yılın en tatlı yatırımı Tatlıcı Tombak'tan


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Gıda

2013 yılında 30 yeni şube açmayı hedefleyen Tatlıcı Tombak, özellikle Marmara Bölgesi ve İstanbul'da büyümeyi hedefliyor.


Türk gıda mühendisinden dünyada bir ilk!



İTÜ Gıda Mühendisliği doktora öğrencisi Sena Bilgiç, ''dünyada ilk kez'' omega-3 ve omega-6 yağ asitlerince zenginleştirilmiş fonksiyonel özellikte yeni bir yağ üretti.


ETİ şirketleri, “ETİ Gıda” altında birleşti


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Gıda

ETİ Şirketler Grubu olarak faaliyet gösteren ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., Tam Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ve ETİ Pazarlama ve Sanayi A.Ş., ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. altında birleşti.


İzmit pişmaniyesinin tadı, kıtaları aştı


Yayın: 02-01-2013

Osmanlı tatlısı pişmaniyesiyle ünlü İzmit'te 1954 yılında 50 metrekarelik dükkanda üretime başlayan aile, 11 ülkeye ihracat yapıyor.


Kaçak çay 30 kat arttı hayvan dışkısı içiyoruz!


Yayın: 02-01-2013
Kategori: Gıda
Etiketler: çay kaçak çay

Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, kaçak çayın yıllık 300 - 500 ton seviyelerinden son 3 yılda yaklaşık 15 bin tona çıktığını söyledi, kaçak çaylarda hayvan dışkısı ile böcek kanı tespit edildiğini açıkladı.


Tahıl üretimi azaldı sebze ve meyve arttı


Yayın: 31-12-2012
Kategori: Gıda

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) bugün açıklanan 2012 yılı Bitkisel Üretim İstatistiklerine göre, bu yıl geçen yıla göre tahıllarda azalma, sebze ve meyve ürünlerinde artış gerçekleşti. 


Canlı hayvan ve et ithalatı fiilen durduruldu


Yayın: 28-12-2012
Kategori: Kırmızı Et

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 3 yıl boyunca et fiyatını düşürmek için yaptığı canlı hayvan ve et ithalatını fiilen durdurdu. Bakanlığın bu kararı almasında son aylarda çok sayıda süt ineğinin kesilmesinin etkili olduğu ifade edildi.


Hızlı tüketimde müşteri memnuniyeti geriledi



Türkiye Kalite Derneği (KalDer) ve uluslararası araştırma kuruluşu KA Araştırma Limited ortak girişimi tarafından yürütülen Türkiye Müşteri Memnuniyeti Endeksi (TMME) 3. çeyrek sonuçlarına göre 2012 yılı 2. çeyreğinde 76,7 olarak ölçülen ulusal müşteri memnuniyeti endeksi 0,1 puanlık düşüşle 76,6 olarak gerçekleşti. Böylece ulusal endekste 2011 yılı 3. çeyrekten beri gözlenen artış sona erdi.