Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Balıkçılıkta da "iyi tarım" dönemi


Yayın: 10-12-2012
Kategori: Beyaz Et

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, iyi tarım uygulamalarının kapsamını genişletiyor.


Gıda makinelerinde 10 aylık ihracat 350 milyon dolara dayandı



Gıda makineleri sektöründe yılın ilk 10 aylık bölümünde 347 milyon dolarlık ihracata karşılık 9 aylık dönemde 647 milyon dolarlık ithalat gerçekleştirildiğini kaydeden Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri (OAİB) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Dalgakıran,  yüksek maliyetlerin makine üretimini ve ihracatını olumsuz etkilediği söyledi.    


Türk fındık sektörünün 2023 hedefi!



Türkiye’nin 2011/2012 sezonunda 102 ülkeye 230 bin ton iç fındık karşılığında 1,8 milyar dolarlık ihracat yaptığını vurgulayan Karadeniz İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı ve Fındık Tanıtım Grubu Başkanı Dursun Oğuz Gürsoy, doğru politikaların izlenmesi ve yeni pazarlara erişilmesi durumunda fındık sektörünün 2023 yılında 2 milyar dolarlık ihracata ulaşabileceğini söyledi.


Ünlü tavuk markasının sahibi değişiyor


Yayın: 07-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: kfc kfcnin sahibi

Ortakları arasında Ali Sabancı'nın da bulunduğu Esas Holding, Türkiye'deki KFC Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut ve Pizza Hut Delivery restoranlarını satın 


Bu yıl hamsi az olacak



Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlanma ve İşleme Teknolojisi Bölümü öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Yakup Erdem, deniz suyu sıcaklığının geçen yıllara oranla yüksek olmasının yanı sıra aşırı ve kontrolsüz avlanma nedeniyle bu yıl hamsinin az olacağını söyledi.


Bakan Eker'den besiciye ve süt üreticisine müjde



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bu yıl hayvan başına 300 lira olarak ödenen besi desteğinin, 2013 yılında da verileceğini bildirdi.


Yeni domates 'plum' tezgahlarda!



Tohumu Hollanda'da ıslah edilen 'plum' (erik) domatesi Antalya'nın Alanya, Manavgat ve Serik ilçelerinde ilk kez yetiştirildi. Tezgâhlardaki yerini alan yeni domates türünün kilosu 5 liradan alıcı buluyor. Deneme amacıyla İngiltere ve Ukrayna'ya ihraç edilen ürün büyük marketlerde kilosu 4 dolardan satıldı.


Güllüoğlu’ndan yılbaşında tatlı sepeti sürprizi


Yayın: 07-12-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar

Yeni yıl hazırlıkları Aralık ayının başlamasıyla hız kazanırken, aileler birbirlerine yeni yıl hediyesi almak için arayışlarla başladı.


Barry Callebaut Eskişehir'de çikolata fabrikası kuracak


Yayın: 07-12-2012
Etiketler: barry calbaut

Kakao ve çikolata ürünleri üreticisi Barry Callebaut, Türkiye çikolata pazarının büyüme potansiyelini değerlendirmek ve bölge pazarındaki fırsatlardan yararlanmak amacıyla Eskişehir'de çikolata ve kokolin fabrikası kurmak için harekete geçti.


2017 IDF Dünya Süt Zirvesi’nin ev sahibi Türkiye


Yayın: 07-12-2012

Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) Güney Afrika’nın Cape Town şehrinde düzenlediği Dünya Süt Zirvesi 2012’de, Türkiye’nin başarısı konuşuluyor. 4 Kasım’da başlayan zirvede, 57 ülkenin oy birliği ile 2017 Dünya Süt Zirvesi’nin ülkemizde ve dünya kültür başkenti olan İstanbul’da yapılması kararlaştırıldı. Kararı değerlendiren Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, “Bu zirveyi istedik ve aldık” diye konuştu.