Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda mühendisleri sektörün neresinde?


Yayın: 07-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: gıda mühendisi

Gıda mühendislerinin istihdamına ilişkin ellerinde sağlıklı bilgilerin bulunmadığını söyleyen Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Petek Ataman, gıda güvenliğine önem veren işletmelerde daha fazla gıda mühendisi çalıştırdığına dikkat çekerken, Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Buzbaş ise, doktora seviyesinde uzmanlaşan gıda mühendislerinin katma değer artışı yaratarak sektörde tercih edilebilir noktaya geleceklerini ifade etti.


Aygenteks’e uluslararası onur



Başta tekstil olmak üzere, ambalaj, plastik, kâğıt, gıda, otomotiv gibi çeşitli sektörlerdeki laboratuvarlara kalite kontrol ve test cihazları hizmeti sunan Aygenteks’in Türkiye mümessilliğini yaptığı James Heal firması, 23 Ekim 2012 tarihinde İngiltere’nin Halifax şehrinde gerçekleştirilen 2012 Queen’s Award organizasyonunda Uluslararası Ticaret dalında ödül aldı.


Doruk Group Holding 40. yaşını kutladı


Yayın: 07-12-2012
Etiketler: doruk group

Kuruluşunun 40. yılını kutlayan Doruk Group Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı Hasip Gençer, tek varoluş amaçlarının Türk tüketicisinin doğru ekmekle sağlıklı beslenerek yaşam kalitesini artırmasına katkı sağlamak olduğunu söyledi.


Bitki ve meyve çayı pazarında yüzde 4’lük büyüme


Yayın: 07-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: bitki çayı

Bitki ve meyve çayı sektörünün 2012’nin ilk 9 aylık bölümünde %4 büyüdüğünü açıklayan Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Yönetim Kurulu Başkanı Metin Yurdagül, geçtiğimiz yıl itibariyle her 3 haneden birinde bitki ve meyve çayının tüketildiğini belirtti.


Kuruyemişte: İhracat yüzleri güldürürken ithalattaki ‘kaçak’ can sıkıyor!



Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İş Adamları (TÜKSİAD) Derneği Başkanı Muammer Çaputçu, ''Yıllık kuru yemiş tüketimimiz yaklaşık 500 bin ton civarında olup, bu da 3,5-4 milyar dolarlık bir ekonomik tutara karşılık geliyor.


Yoğurda jelatin, peynire nişasta katmışlar


Yayın: 07-12-2012

Halkın sağlığıyla oynayan firmalara yönelik denetimleri artıran Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, 25 işletmenin ürettiği 37 süt ürünündeki hileleri internet sitesinde açıkladı.


Yoğurt, süt ve peynirde hile yapan 30 marka


Yayın: 06-12-2012

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yaptığı kontroller sonucunda sahte süt ürünü satan markaları deşifre etti.


Türkiye'yi mercimekte lider yapacak çalışma!


Yayın: 06-12-2012

Dicle Üniversitesi (DÜ) Ziraat Fakültesi Hindistan ve Kanada'nın ardından mercimek ekim alanı ve üretimi açısından 3'üncü sırada yer alan Türkiye'yi, 5 yılda dünya lideri yapacak çalışmayı yürütüyor...


Pazarda ürünler ambalajla satılacak



Yeni ''Hal Yasası'' ile birlikte, pazarcı esnafı ile tüketici arasındaki ürün seçme tartışmasının son bulacağı belirtildi


Ahmad Tea Türkiye’de lüks çay tüketimini artırmayı hedefliyor



Kısa bir süre önce Türkiye pazarına giriş yapan İngiliz çay markası Ahmad Tea, kaliteli ve lüks çay boşluğunu doldurarak sektörde kalıcı olmayı amaçlıyor.