Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

TEKSÜT ürünleriyle Erbil’de



2012 için yüzde 15 ciro artışı öngören ve ilk 8 ayda bu hedefine ulaşan TEKSÜT, yurtdışındaki çalışmalarına da hız kazandırdı


Ampul domates gelecek yıl pazarda



ADANA'da ıslah edilen ve Antalya'nın Alanya İlçesi'nde bu yıl ilk deneme üretimi yapılan sarı renkli ve ampul şeklindeki domatesin üretimine gelecek yıl başlanacak.


Kakao ‘lüks gıda’ kapsamına girebilir


Yayın: 01-12-2012
Etiketler: kakao

Uzmanlar, dünya üzerinde kakao ekimi azaldığı için çikolatanın gelecekte “lüks gıda” olabileceği uyarısında bulunuyor.


Balıkçılar elleri boş döndü


Yayın: 01-12-2012
Kategori: Beyaz Et
Etiketler: hamsi

Hamsi beklentisiyle denize açılan balıkçılar elleri boş dönüyor.


Korkutan tablo


Yayın: 01-12-2012
Kategori: Gıda

Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Yetkin: "Gıda üretimi yapan kayıtlı ve denetlenen 21 bin 600 firma içinden ancak 9 bin 100'ü olumlu rapor almıştır"


Uyum Gıda, Makro Market'e satıldı


Yayın: 01-12-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: uyum market

Makro Market, İngiliz Tesco ile görüşen ancak anlaşamayarak masadan kalkan Uyum Gıda hisselerinin yüzde 47,32’sini satın aldı.


60 gün boyunca bayatlamayan ekmek !


Yayın: 30-11-2012

Microzap isimli bir ABD'li teknoloji firması ekmeğin 60 gün bayatlamamasını sağlayan bir yöntem geliştirdiğini açıkladı.


Emre Fıstık TSE Belgesi ile kalite farkını ortaya koyacak


Yayın: 30-11-2012
Kategori: Gıda

Gaziantep'te 32 yıldır gıda sektöründe faaliyet gösteren Emre Fıstık, yıllardır biriken iş tecrübesini son teknolojik makineleri kullanarak kaliteye ve büyüyen hedeflerine yansıtıyor.


Manhan, gıda mikrobiyolojisinde uzmanlaşarak fark ve kalite yaratacak



Sektörde yeni oldukları söyleyen Manhan Gıda Kontrol Laboratuvarı Müdürü Nazlı Akıncı:  Sektörde yeni oldukları söyleyen Manhan Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın Sahibi ve Laboratuvar Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Nazlı Seyithanoğlu Akıncı, hizmet verdikleri müşterilerine farklı ve kaliteli bir yaklaşım getirmek adına gıda mikrobiyolojisi konusunda uzmanlaşmayı hedeflediklerini söylüyor.


Intertek hizmetleriyle gıda sektörüne de yön veriyor


Yayın: 30-11-2012

100’den fazla ülkede, binden fazla test laboratuvarı ve ofisi, 30 bini aşan çalışanıyla hizmet veren Intertek, lokal veya global tüm işletmelerin ürünlerinin kalite, sağlık, çevre, güvenlik ve sosyal sorumluluk standartlarına uygunluluğunu ölçüyor.