Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

NESTLÉ bu kış da içinizi ısıtacak


Yayın: 13-11-2012
Kategori: Rafa Çıkanlar

Çikolatadaki deneyimini sıcak içeceklere de taşıyan Nestlé, çikolatayı yudumlamak isteyenlere tam kıvamında nefis bir “Sıcak Çikolata” deneyimi sunuyor.


Ete süte müdahale edecek



Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü Ulubaş, EBK'nın yapılacak düzenlemeyle birkaç ay içerisinde Et ve Süt Kurumu'na dönüştürüleceğini açıkladı.


Siyah çayda aroma


Yayın: 13-11-2012
Kategori: Gıda

İlkay Koca*        Bülent Karadeniz**

*Ondokuz Mayıs Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Samsun

 **TUBİTAK Marmara Araştırma Merkezi, Gıda Enstitüsü, Gebze, Kocaeli


Geleneksel içeceğimiz salep ve faydaları



Gülşah ÖZCAN SİNİR*, Canan Ece TAMER, Ömer Utku ÇOPUR

Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Görükle/BURSA

*gulsahozcan@uludag.edu.tr


Patar Kadayıf, üretimini artırmayı hedefliyor


Yayın: 13-11-2012
Kategori: Gıda

Giresun Patar Kadayıf firma sahibi Mustafa Patar, üretimi artırarak yeni şube açmayı hedeflediklerini söyledi.


Kümes, fast food’da yabancı üstünlüğünü kıracak


Yayın: 13-11-2012
Kategori: Beyaz Et

Yaklaşık 3 yıl önce "Tavuk Kümes'ten Yenir" sloganı ile Gebze’den yola çıkan ve iki yıl içinde 9 şubeye ulaşan Kümes, bu yıl 20 şubeye ulaşmayı hedefliyor.


Çevik, bakliyatta istikrarla büyüyor


Yayın: 13-11-2012

Gıda sektöründeki faaliyetlerine 1957 yılında Sakarya’da başlayan Çevik Ticaret, istikrarlı büyümesini sürdürüyor.


Türk tohumculuğu tamamen yerli olma yolunda ilerliyor


Yayın: 13-11-2012
Kategori: Gıda

Bir zamanlar yurtdışına bağımlı olan Türk tohumculuğu artık yeni ürünler geliştirerek ihracata başladı.


Sağanak, Çukurova’da verimi düşürüyor


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: çukurova

Çukurova ve çevresinde aralıklarla devam eden sağanağın hasat edilmemiş ürünlere zarar verdiği, bazı ürünlerin ekimini de geciktirebileceği bildirildi.


Hedef 270 bin ton fındık ihracatı


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: fındık ihracat

Karadeniz İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Gürsoy: "Bu sezon yaklaşık 270 bin ton fındık ihracatının yapılması hedefleniyor"