Yemeksepeti ve Storytel, Storytelözel anlamlı ve sınırsız bir işbirliğine imza atıyor. Mustafa Kemal Atatürk'ün tarihçi kimliğini ortaya koyan ve Türkiye’nin bir dönemiyle ilgili en temel resmi tarih kaynağı olan “Nutuk”, tüm kullanıcılara 1 ay boyunca ücretsiz olarak sunulacak. Kullanıcılar, Yemeksepeti'nin sosyal medya hesaplarından ve uygulama bildirimlerinden paylaşılan linklerle, sipariş ön şartı olmaksızın, Nutuk'un dijital versiyonuna erişerek Cumhuriyet Bayramı'nı bu eşsiz eserle kutlayabilecekler.
Moderatörlüğünü Prof. Dr. Mehmet Pala’nın yaptığı “Cumhuriyetimizin 100. Yılında Tarım” webinarında konuşan Gazeteci – Yazar Dr. Rüştü Bozkurt ve Frankfurt School Kıdemli Tarım Uzmanı İbrahim Oğuz Türkiye’de tarım sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Her iki isim de tarım ve gıdanın Türkiye için beka sorunu olduğuna dikkat çekti.
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu haber Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Eylül - Ekim sayısında yayımlanmıştır.
Gıda sektöründen ürünlerin yarıştığı Feed the Future Ödülleri sahiplerini buldu. Türkiye’nin dört bir yanından gelen 364 başvuru içinden kazananlar, 16 Ekim’de düzenlenen Ödül Töreni’nde açıklandı.
Kahve zinciri Starbucks, İsrail'in saldırılarına karşı Filistin'le dayanışma açıklaması yapan Starbucks çalışanları sendikasına dava açacağını duyurdu.
Sevilen Pınar ürünleri, platforma özel lezzetler ve çok daha fazlasını müşterileriyle buluşturan online satış platformu PınarOnline, ikinci yaşını kutluyor. Geçen seneye oranla rekor bir büyümeyle sipariş sayısını 6 katına çıkaran PınarOnline, atıştırmalıklardan baharatlara, konservelerden soslara kadar ürün çeşitliliğini yüzde 134 artırdı.
Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS iş birliğinde, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle, düzenlenen ‘Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde gıdanın geleceği konuşuldu. Nüfus artarken, yaşanan gıda israfına da dikkati çeken sektör temsilcileri, “Türkiye’de günde üretilen 80 milyon adet ekmeğin, 14 milyon adedi israf ediliyor. Gıdanın yüzde 30’u, yani 3’te 1’i tedarik sürecinde kaybediliyor” uyarısı yaptı.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından 2.'si düzenlenen Güvenilir Ürün Zirvesi, deprem bölgesinden 65 üreticiyi sektör paydaşları ile buluşturdu. Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, yerel yönetimler, STK ve kanaat önderlerinin katılımı ile gerçekleşen zirvede imzalanan protokol ile kırsaldaki yerel üretimin geliştirilmesi için güç birliği yapıldı.
Bıçak, sıradan ve basit bir kesici araç olmanın çok daha ötesindedir. Aslında tarihsel, kültürel ve sanatsal boyutları vardır. İnsanlık tarihine baktığımızda, bıçakların sadece mutfakta ya da avcılıkta değil, aynı zamanda toplumsal ritüellerde, dini törenlerde ve sanatsal etkinliklerde de önemli bir yere sahip olduğunu görürüz. Tarih boyunca bıçaklar, statü sembolü olarak, hediye olarak veya sanatsal bir eser olarak da kullanılmıştır.
Türkiye’de cam ambalaj endüstrisinin güçlü oyuncularından GCA, yenilikçi ve teknoloji odaklı kimliğini yansıtmak amacıyla yeni bir logo ve slogan tasarladı. Yeni logo şirketin sektördeki dinamizmini ve ileriye dönük vizyonunu ön plana çıkarırken, bu dönüşümü “Ambalajın Cam Zamanı” sloganıyla pekiştiriyor. GCA Genel Müdürü Dr. Abdullah Gayret, “Yenilenen kimliğimizle birlikte, sektördeki öncü konumumuzu daha da güçlendirerek, cam ambalajın sınırlarını zorlamaya ve inovasyonla şekillendirmeye devam edeceğiz” diyor.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu röportaj Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Eylül - Ekim sayısında yayımlanmıştır.
Önemli Not: 11-14 Ekim tarihlerinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı'nda 5. Salon'da 521 numarada bulunan GCA standını ziyaret edebilirsiniz.
Eşit işe eşit ücret, kadın çalışan adayı bulunana kadar işe alım sürecinin uzatılması gibi konularda küresel ölçekte önemli uygulamalara imza atan Barilla, cinsiyet eşitliği taahhüdüne bir yenisini ekledi. Barilla, 1 Ocak 2024'te yürürlüğe girecek olan yeni Küresel Doğum İzni Kurumsal Politikasıyla, mevcut çalışma yasasının annelere tanıdığı doğum iznine ilave olarak, babaların da annelere tam destek vermesi için 12 haftalık ücretli babalık izni tanımlıyor. Bu uygulama, evlat edinen ebeveynler için de geçerli olacak.
