Et ürünlerinde yapılan taklit ve tağşişin gıda güvenliği ve halk sağlığını tehdit ettiğini belirten Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. İsa Coşkun, “Hileli üretim yapan firmalar hem kaliteyi düşürmekte hem de işini düzgün yapan firmalar için olumsuz rekabet koşulları yaratmaktadır. Bunun engellenmesi hem kamu otoriteleri hem de sektörümüzün sorumluluğudur” diyor.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu röportaj, Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Kasım - Aralık 2024 sayısında yayımlanmıştır.
Türkiye’nin en büyük un üreticilerinden ve ihracatçılarından Ulusoy Un, uluslararası standartlara uygun olarak hazırladığı ilk “entegre faaliyet raporunu kamuoyuyla paylaştı. “Gelecek İçin Değer Üretiyoruz” temasıyla yayımlanan bu rapor, Ulusoy Un’un finansal başarılarının yanı sıra uzun vadeli değer yaratma hedeflerini ve stratejilerini ayrıntılı bir şekilde ortaya koyuyor.
Geleneksel lezzetlerin 70 yıllık üreticisi Seyidoğlu Gıda, başlattığı kampanyayla 25 Aralık günü mağazalarında elde ettiği gelirin yüzde 15’ini şehit ve gazi ailelerine hibe edecek.
Günümüzün hızlı temposunda, hayatı tatlandıran küçük mutluluk anları her zamankinden daha kıymetli. Mars, bu anları daha da özel hale getirmek için sevilen TWIX lezzetini çıtır gofret dokusuyla buluşturan TWIX Crispy Rolls'u Türkiye pazarına sundu.
Çalışanların pürdikkat takip ettiği asgari ücret maratonu sona erdi. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan 2025 yılında uygulanacak asgari ücretin yüzde 30 artışla 22 bin 104 liraya yükseltildiğini duyurdu.
Gerçekleştirdiği son araştırmanın sonuçlarını açıklayan global bilgi hizmetleri şirketi NielsenIQ, hızlı tüketim ürünleri (FMCG) pazarının yakın dönem gelişimiyle perakende ve alışverişçi trendlerinin yanı sıra yakın dönem hızlı tüketim ürünleri büyümesine boyut verecek iç görülerini paylaştı.
Avrupa’nın lider lojistik firmalarından DFDS, Türkiye’deki kara taşımacılığı filosunu genişletmek için KRONE ile önemli bir iş birliğine imza attı. Bu kapsamda KRONE, DFDS’e 450 adet treyler teslimatı gerçekleştirdi.
Doğanay adının, Kızılay tarafından Adana'daki bir şişeleme tesisinin satın alındığına ilişkin medyada yer alan haberlerin gerçeği yansıtmadığını açıklayan Doğanay Gıda, haberde adı geçen söz konusu fabrikanın kendileriyle hiçbir ilgisi bulunmayan farklı bir tesis olduğu bilgisini paylaştı.
Metro Türkiye’de üst düzey bir atama gerçekleşti. Şirket bünyesinde yaklaşık 5 yıldır insan ve kültür grup müdürü olarak görev yapan Sevda Çetinkaya, 1 Ocak itibarıyla insan ve kültür direktörü & yönetim kurulu üyesi olarak atandı.
Sevilen içecek markası Lipton Ice Tea’nin yeni reklam kampanyasının global yüzü sevilen oyuncu Kubilay Aka oldu. Çekimleri Kolombiya’nın Cartagena bölgesinde yapılan Lipton’un reklam filmi önümüzdeki mayısta yayınlanmaya başlayacak.
