Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

McDonald's Türkiye’de üst düzey atama



McDonald’s Türkiye’de 2023 yılının ilk üst düzey ataması gerçekleşti. McDonald’s Türkiye’nin Kurumsal İletişim Direktörü Tuğçe Altınsoy oldu.

Rusya’ya domates ihracatında kota 500 bin tona çıktı



Türkiye’nin Rusya’ya domates ihracatında 350 bin ton olan kota 500 bin ton’a çıkarıldı. Rusya’ya domates ihracatında 350 bin ton kotanın dolduğunu dile getiren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, kota artırma kararının tam zamanında alındığını ve sektöre ilaç gibi geldiğini kaydetti.

Algida ve Ford Otosan’dan iş birliği



Algida, Ford Otosan ile gerçekleştirdiği iş birliğiyle yüzde yüz elektrikli Ford E-Transit araçları, dağıtım ağına katarak bir ilke imza attı. Araçların teslim töreni, Rahmi Koç Müzesi’nde Unilever Türkiye, Algida ve Ford Otosan yetkililerinin katılımıyla gerçekleşti.

Atakey’in halka arz büyüklüğü 1,1 milyar TL olarak gerçekleşti



TFI TAB Gıda Yatırımları çatısı altında faaliyet gösteren Türkiye’nin en büyük patates işleyicilerinden Atakey’in halka arzı başarıyla tamamlandı. 19-21 Temmuz tarihleri arasında talep toplanan Atakey’in halka arzında toplam halka arz büyüklüğü 1.1 milyar TL oldu. 

Rusya Dışişleri Bakanlığı: Rusya, yeni bir tahıl ihracat rotası üzerinde çalışıyor



Tahıl koridoru anlaşmasından çekilme kararına ilişkin açıklama yapan Rusya Dışişleri Bakanlığı, ülkenin yeni bir tahıl ihracat rotası üzerinde çalıştığını bildirdi.

Sirkenin üretimi QR kodla izlenebilecek



Yüzyılı aşkın sirke tecrübesiyle sirke kategorisine yön veren Kemal Kükrer, dijitalleşmeye de büyük önem veriyor. Marka, sirke ürünlerinin tüm üretim süreçlerinin şeffaf bir şekilde tüketiciler tarafından izlenebileceği Block Chain projesini hayata geçiriyor. Bu projeyle birlikte artık sirkenin tüm üretim aşaması QR kod ile görülebilecek. 

Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen yumurtalarda kanserojen madde bulundu


Yayın: 21-07-2023
Kategori: Yumurtacılık

Tayvan, Temmuz ayının başında Türkiye'den ithal edilen yumurtalarda kanserojen madde bulunduğunu tespit etti.

BENEO’da üst düzey atama


Yayın: 18-07-2023

Gıda, yem ve ilaç için fonksiyonel bileşenlerin önde gelen üreticilerinden olan BENEO, Niels E. Hower'ın BENEO GmbH'e yönetim kurulu üyesi olarak atandığını duyurdu. Hower, yeni görevinde bitki bazlı tekstüre çözümleri için uzmanlaşmış bir şirket olan Meatless da dahil olmak üzere BENEO'nun bitki bazlı protein portföyünden sorumlu olacak.

Peynir fiyatları kırmızı etle yarışıyor



Zincir marketlerde peynirin 154 lira ile 200 lira arasında etiket fiyatını gördüğünü belirten Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, bu durumun besi ve süt üreticiliğindeki maliyet artışlarından kaynaklandığını açıkladı. 
 
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
 
* Bu haber Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Mayıs - Haziran sayısında yayımlanmıştır. 

Ekin Endüstriyel, MIT paslanmaz plakalı eşanjörler ile gıda üretiminde katma değer yaratıyor



Ekin Endüstriyel tarafından üretilen MIT paslanmaz plakalı eşanjörler, süt ve süt ürünleri, meyve suyu, konserve gıda endüstrisi, alkollü içecekler ve hazır yemek gibi birçok sektörde ürünlerin raf ömrünü uzatıyor.