Ayvalık sepet/kelle peynirine coğrafi işaret geldi
Ayvalık Belediyesi’nin yaptığı coğrafi işaret başvurusu onaylandı. İlçe mutfağının önemli lezzetlerinden Ayvalık sepet/kelle peyniri coğrafi işaret aldı.
Tahinin 5 bin yıllık tarihini anlatan “The Book of Tahini” kitabı çıktı
5 bin yıllık bilinen geçmişiyle tahin, coğrafyamızda filizlenen en büyük değerlerden biri. Günlük yaklaşık 100 ton üretim kapasitesiyle tahin sektörünün önde gelen üreticilerinden Tunas - Çelikler Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Çelik, Ketebe Yayınları etiketiyle okurla buluşan The Book of Tahini’nin tanıtım toplantısını Fişekhane’de gerçekleştirdi.
Bakan Yumaklı'dan zehirli mandalina açıklaması: “Gıdanın şakası olmaz benim de çocuklarım var”
Gıda denetimlerini çok önemsediklerini söyleyen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “İnsanların ‘zehir mi yiyoruz’ diye hassasiyet göstermesi normal. Bu işin şakası yok, benim de çocuklarım var. Limitlerin üzerinde ilaç kalıntısı çıkarsa o tarım ürünü kesinlikle imha ediliyor” dedi.
Türkiye’ye bir iade daha... Mandalinada kriz büyüyor
Türkiye'den Slovakya'ya ve Almanya'ya ihraç edilmek istenen mandalinalar sınırdan geri çevrilmişti. Bu ülkelere Bulgaristan da eklendi. Mandalinalarda güvenli limitin üstünde 'chlorpyrifos-methyl' tespit edildi.
Duru Bulgur, 2 bin yııllık Ahmet Buğdayı’nı yeni nesillere aktarıyor
Duru Bulgur’un Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi iş birliğiyle Türk tarımına yeniden kazandırdığı ata tohumu Ahmet Buğdayı, Karaman’da çiftçilere dağıtımının ardından, geniş alanlarda üretilmesi için tekrar toprakla buluşturuldu. Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Lezzeti ve kalitesiyle üreticinin ilk tercihi olacağına inandığımız bu ata tohumu buğdayın Türk tarımında kalıcı olmasını sağlayarak geleceğe miras bırakmaya kararlıyız” dedi.
KRONE'den Best Nakliyat'a 50 adet treyler teslimatı
Best Uluslararası Nakliyat, 50 adetlik Profi Liner siparişini KRONE’nin İzmir Tire’deki fabrikasında düzenlenen törenle teslim aldı.
Danone Türkiye’de üst düzey atama
Dünyada 100 yılı aşkın, Türkiye’de ise 40 yıla yakın süredir “Mümkün olan en fazla sayıda insana gıda yoluyla sağlık ulaştırma” misyonuyla faaliyetlerini sürdüren Danone; teknoloji yönetimi, veri stratejileri ve dijital dönüşüm alanında 25 yılı aşkın deneyimi bulunan Şirin Aktaş’ı, Danone Türkiye, Orta Asya, Kafkasya ve İran IT & Data Direktörü görevine getirdi.
Barilla Türkiye’ye yeni insan kaynakları direktörü
Türkiye'deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 29 tesisinde ürettiği ürünleriyle her gün 100'ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan Barilla, insan kaynakları direktörü olarak sektörün deneyimli ismi Şule Sarıbatı'yı atadığını duyurdu.
BİM, Fas'taki dördüncü lojistik merkezini açtı
2009 yılında Fas’ta ilk mağazasını açarak hizmete başlayan BİM, bölgede yatırımlarına devam ediyor. Fas’ta 770 mağazası ve lojistik merkezleriyle yaklaşık 5 bin kişiye istihdam sağlayan şirket, ülkedeki 4. lojistik merkezini Marakeş’te açtı. Açılış töreni Fas Sanayi ve Ticaret Bakanı Ryad Mezzour, Türkiye’nin Fas Büyükelçisi Mustafa İlker Kılıç, BİM CEO’su Haluk Dortluoğlu ve BİM Fas yetkililerinin katılımıyla gerçekleştirildi.
Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nde “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” tartışıldı
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıdanın bugünü ve geleceğini 360 derece ele alan konularıyla 21-22 Kasım tarihlerinde gerçekleştirildi.