Aroma’dan TEMA Vakfı 30. Yıl Hatıra Ormanı’na 10 bin fidan desteği
Türkiye’nin önde gelen meyve suyu markalarından Aroma, TEMA Vakfı’nın Eskişehir Çukurören’de oluşturacağı 30. Yıl Hatıra Ormanı’na 10 bin adet fidan bağışı yaptı.
Son dakika: Zincir marketlere yeni kural
Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmeliğe göre, zincir marketler için yeni kural getirildi. Karara göre, şube sayısı iki yüzden fazla olan zincir mağazalar, satışa sundukları ürünler ile şubelerine ilişkin verileri bakanlıkça belirlenen sisteme aktarmakla yükümlü olacak.
Kahve Dünyası araştırdı: Türk kahvesini sade ve sohbet eşliğinde evde içmeyi seviyoruz
Türk kahvesi kültürünü yaşatma ve bu kültürel değeri tüm dünyaya tanıtma misyonuyla hareket eden Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü özelinde kahve tüketim alışkanlarına dair gerçekleştirdiği araştırmalara bir yenisini daha ekledi. 15 ilden 1650 kişinin katıldığı araştırmanın sonuçları, Türk kahvesi tüketim alışkanlıklarının son 3 yıldaki değişimine de ışık tutuyor. Araştırma sonuçlarına göre katılımcılar en çok evde, sohbet eşliğinde içilen Türk kahvesinden keyif alıyorlar. Önceki yıllarda daha çok ‘orta’ içilen Türk kahvesi artık ‘sade’ olarak tercih ediliyor.
Sütaş ve Ezo Sunal ‘Çiftlikten Şarkılar’da buluştu
Sütaş, “Çiftlikten Masallar” serisinden sonra şimdi de “Çiftlikten Şarkılar”ı çocuklarla buluşturdu. Söz ve müziği Ezo Sunal tarafından hazırlanan “Çiftlikten Şarkılar” serisinin ilk şarkısı “Buzu ile Zıpla”, çocukların dünyasına neşe ve eğlence katmayı hedefliyor.
Gıda arz güvenliğinin sağlanmasında aflatoksinlerle mücadele
TÜBİTAK MAM Yaşam Bilimleri Gıda Güvenliği ve Kalitesi Araştırma Grup Lideri Kıdemli Başuzman Araştırmacı ve TÜGİP Ekibi’nden Dr. Hayrettin Özer ile TÜBİTAK MAM Yaşam Bilimleri Gıda Güvenliği ve Kalitesi Araştırma Grubu Araştırmacısı ve TÜGİP Ekibi’nden Ceyda Pembeci Kodolbaş, gıda arz güvenliğinin sağlanmasında aflatoksinlerle mücadelenin önemini Gıda Teknolojisi Dergisi için kaleme aldılar.
Pınar Et’ten güneş enerjisine 30 milyon TL'lik yatırım
Pınar Et, 30 milyon TL yatırımla 1,77 MWp kurulu güce sahip çatı GES kurarak elektrik enerjisinin ’unu yenilenebilir enerji kaynağından etmeyi hedefliyor.
PUREAN, AudIT saha denetimi programıyla gıda üreticilerinin hayatını kolaylaştırıyor
Bir iş çözümleri şirketi olan Purean Solutions & Technology Ltd., dijital denetimler için geliştirdiği AudIT saha denetim programıyla aralarında gıda tesislerinin yer aldığı pek çok sektör için sahadan etkin veri sonuçları sunuyor. Firmanın Kurucu Genel Müdürü Taylan Özgür Karakaş ile bu özel yazılım programının özelliklerini ve sağladığı avantajları konuştuk.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
TOMRA Food’un işlenmiş gıda yönetim ekibinden Türkiye’ye ziyaret
TOMRA Food’un iki iş alanından biri olan TOMRA İşlenmiş Gıda'nın liderlik ekibi, TOMRA markası 50. yılını kutlarken Türkiye'yi ziyaret etti.
TÜGİS’in yeni başkanı İsmail Kaan Sidar oldu
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası TÜGİS’in 24 Kasım Perşembe günü gerçekleşen 35. genel kurulunda İsmail Kaan Sidar yönetim kurulu başkanlığına seçildi.
Cipsin içinden fare çıktığı iddiasına BİM’den açıklama geldi
Yozgat’ta bir grup üniversite öğrencisi, doğum günü kutlaması yapmak için BİM'den aldıkları cips paketini açmış, paketin içinden fare çıktığını iddia etmişti. Sosyal medyada hızla yayılan fareli cipsin görüntüsü sonrasında BİM açıklama yaptı.