Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Nişasta karaborsada!


Yayın: 08-12-2021

Ambalaj ürünlerine gelen zamlar ve tedarik sorunu nişastayı da vurdu. Şekerleme üreticileri nişasta bulmakta zorlanırken, karaborsadan günlük, haftalık alımlar yaptıklarını kaydetti.
 

HORECA sektörü ANFAŞ’ta buluşuyor



Tüm sektörlerde olduğu gibi fuarcılık sektöründe de pandemi sonrası ekonomik büyüme için yoğun çalışmalar gerçekleştiriliyor. Bu çalışmaları ve sektörde yaşanan gelişmeleri değerlendirmek üzere HORECA sektöründen kurum, kuruluş, dernek ve basın yetkilileri  “Fuar Sektöründe Güncel Gelişmeler” başlıklı yuvarlak masa toplantısında bir araya geldi. Güvenli fuarcılıktan sektörel büyümeye kadar birçok konunun masaya yatırıldığı toplantıya, pandemiye rağmen fuarlara katılacak yurt dışı alım heyeti rakamları damga vurdu. 
 

BENEO, prebiyotik hindiba kökü lifi üretimi için kapasıte artıracak



Şirket, dünya çapında prebiyotik hindiba kökü lifi için kapasite artırımına yönelik yatırım programını duyurdu.

Mondelēz International Türkiye yeni yıla atamalarla giriyor



Dünyanın önde gelen atıştırmalık şirketlerinden Mondelēz International Türkiye, yeni yıla atamalar ile başlıyor. Şirket bünyesinde gerçekleştirilen değişiklerle Aralık ayından itibaren Tolga Yollu Türkiye Doğu Satış Müdürü, Yusuf Hacıoğulları Çikolata & Bisküvi Kategori Planlama ve Aktivasyon Müdürü ve Hakan Pekgöz Sakız &Şeker Kategori Planlama ve Aktivasyon Müdürü olarak görev yapacak.
 

Zincir marketlerden poşete yüzde 100 zam talebi



Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, 2022 yılında uygulanacak poşet fiyatları görüşmek üzere konunun taraflarıyla toplantı düzenledi. Görüşmede zincir marketler yüzde 100 zam talep etti.
 

İstanbul'da simit 3,5 lira oldu



İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkârlar Odası, dün itibarıyla simit ve pastane ürünlerine zam yaptı. Küçük esnafın ekonomik kurtuluş savaşı verdiğini belirten İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkârlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, 3,5 liraya çıkan 100 gram simidin fiyatının 5 TL’yi bulma ihtimali olduğunu söyledi.

KVKK, Yemeksepeti hakkında inceleme başlattı



Daha önce de siber saldırıya uğrayan ve ağır sömürü koşullarıyla gündeme gelen Yemeksepeti hakkında veri ihlali nedeniyle inceleme başlatan KVKK, bu kez de müşteri bilgileri çalınarak fidye talep edildiği iddiaları üzerine resen inceleme kararı aldı. Kurul, şirketin "herhangi bir veri hırsızlığının tespit edilemediği" yönündeki açıklamasının da doğruluğunu araştıracak.
 

Yanıltıcı gıda etiketlerine önlem geliyor



Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme veTüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'nde öngördüğü değişiklikleri barındıran taslağı hazırladı.Taslak, içindekiler bilgisinin 2.5 kat büyütülmesi ve aroma verici bulunduran gıda etiketlerinde görsel kullanımının yasaklanması gibi değişiklikleri içeriyor.

Yeni Vivident Air Action’la rahatlatan ferahlık


Yayın: 26-11-2021
Kategori: Rafa Çıkanlar

Vivident’in “Türkiye’nin ilk rahatlatan ferahlık” mottusuyla lanse ettiği sakızı Air Action raflardaki yerini aldı.

2. İstanbul Peynir Fuarı 3-6 Mart 2022’de gerçekleştirilecek



İkincisi yapılacak İstanbul Peynir Fuarı ve 1. İstanbul Zeytin Festivali yerel lezzetleri ulusal bir arenada birleştirmeyi hedefliyor.