Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

McDonald's Rusya'daki 850 restoranını geçici olarak kapatacak



ABD'li hızlı servis restoran zinciri McDonald's, Rusya'nın Ukrayna'ya saldırısına yanıt olarak Rusya'daki 850 restoranını geçici olarak kapatacağını duyurdu.
 

Prof. Dr. Özertan: Önümüzdeki 30 yılda Türkiye’yi tarımda zor günler bekliyor



Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gökhan Özertan, gelecek 30 yılda iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle tahıllar, fındık, kayısı ve üzüm gibi Türkiye’nin önde gelen tarım ürünlerinde büyük oranlarda verim düşüşü yaşanacağı konusunda uyarıyor. Bilim insanı kapsamlı verilerin toplanarak, vakit kaybetmeden tarımda iklim değişikliği eylem programının ortaya konulması gerektiğini de söylüyor.
 

Bakan Nebati: Temmuza kadar yetecek ayçiçek yağımız var



Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati, Halkbank Üreten Kadınlar Yarışması ödül töreninde enflasyona ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bakan Nebati, ayçiçek yağı ile ilgili son günlerdeki gelişmelere de değinerek, "Stoklarımızdaki ayçiçek yağı Temmuz ayına kadar yetecek şekilde var. Bunun altında kalırsınız. Türkiye bir savaş ülkesi değil, Türkiye bir tarım ülkesi. Böylesi bir ülkede kuyruklar varmış gibi sanal, sonradan üretilmiş fotoğrafları üretenlerle bir iletişimimiz olacak" ifadelerini kullandı.
 

Pepsi’den yüzde 100 geri dönüştürülmüş pet şişe



Pepsi’nin raflarda yerini alan yüzde 100 geri dönüştürülmüş pet ambalajdan üretilen 1 litrelik şişeleri Türkiye’de içecek sektöründe bir ilk olma özelliğini taşıyor. PepsiCo 2025 yılı itibariyle ise, Türkiye organizasyonundaki Pepsi, Yedigün ve Fruko gibi içecek markalarının pet ambalajlarının tümünü 0 geri dönüştürülmüş plastik ambalajdan elde edilecek.
 

Kahve Dünyası’ndan 8 Mart’a özel ‘İçinde kadın emeği var’ hareketi



Kahve Dünyası, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kadın emeğini ön plana çıkaran bir farkındalık kampanyasıyla kutluyor. Üretimden Ar-Ge’ye, satıştan yönetime, tüm çalışanlarının yarısını kadınların oluşturduğu Kahve Dünyası, ‘İçinde kadın emeği var’ diyerek mağazalarında misafirleriyle buluşturduğu ürünlerdeki kadın katkısına ve üreten kadınlara dikkat çekiyor.
 

Sodexo kadın çalışan oranını yüzde 53’e yükseltti 



Cinsiyet eşitliği anlayışını kurum kültürü haline getiren Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri, kadın çalışan oranını yüzde 53’e yükseltti. 2019 Yılında yüzde 28 olan kadın yönetici oranı ise yüzde 43’e çıktı.
 

Tarım Bakanı Kirişçi ilk paylaşımını yaptı: ‘Çiftçi’ vurgusu dikkat çekti



Bekir Pakdemirli’nin yerine atanan yeni Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi ilk paylaşımını yaptı. Kirişçi, “Çiftçimiz, üreticimiz ile Tarım ve Orman sektörümüzü ileriye taşıyacağız” ifadelerini kullandı.

ABD’nin yeni Türkiye Büyükelçisi Flake'ten Mondelez International Türkiye’ye ziyaret



ABD’nin Türkiye Büyükelçisi Jeffry Lane Flake, yeni görev süresinde ilk şirket ziyaretini Mondelez International Türkiye’ye gerçekleştirerek; Genel Müdür İhsan Karagöz ile Gebze’deki üretim tesisini gezdi. 
 

Hatay’ın lezzetleri BigChefs ile dünyaya açılıyor



UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne giren illeri destekleme kararı alan BigChefs, medeniyetler beşiği Hatay’ın özgün lezzetlerini dünyaya tattıracak. Hatay Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle geliştirilen projede, 600’ün üzerinde Hatay lezzeti arasından seçilen tatlar, BigChefs yorumuyla 2022 ilkbahar-yaz menüsünde yer alacak. Projeyle hem gastronomi kültürümüzün bilinirliğinin artırılmasına hem de yerli üreticilere destek olunacak.


EZZİB, dökme zeytinyağı ihracatına getirilen yasağa karşı çıktı



Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 5 kg üzerindeki ambalajlarda zeytinyağı ihracatına getirilen yasakla ilgili açıklama yapan Türkiye'deki zeytinyağı ihracatçılarının tek temsilcisi olan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB), “Bakanlık tarafından 5 kg üzerindeki ambalajlarda zeytinyağı ihracatına getirilen yasak sektöre telafisi olmayan çok büyük bir darbe vuracaktır. Bir an önce bu yanlıştan dönülmesini talep ediyoruz” denildi.