Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS
Türkiye sebzede dünya dördüncüsü

Türkiye’nin yaş meyve sebze üretimi ve ihracatı önemli oranda arttı.





pazar_sebze.jpgTürkiye, dünya sebze üretiminde 4’üncü, meyvede ise 6’ncı sıraya yükseldi. Son yıllarda uygulanan politikalarla yaş meyve sebze üretiminin arttığını açıklayan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Türkiye’nin son dokuz yılda yüzde 114’lük ihracat artışı sağladığını kaydetti. Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada 2002 yılında 39 milyon ton olan yaş meyve sebze üretiminin 44,5 milyon tona ulaştığı belirtildi. Bu yılın sonunda ise üretimin 46 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Konu ile ilgili açıklamada, Bakanlığın 2015 yılına kadar toplam yaş meyve sebze üretim hedefini  48 milyon ton olarak belirlediği belirtilerek, “Verim ve kalite odaklı çalışmalarını sürdüren bakanlık buna göre, meyve üretimini 18,5 milyon ton, sebze üretimini ise 29,5 milyon ton seviyelerine çıkarmayı hedefliyor.” denildi. Bakanlık, son 6 yılda sertifikalı fidan kullanarak meyve bahçesi tesis eden üreticilere toplam 241 milyon TL’lik destek sağladı. Üreticilere sertifikalı fidan desteğinin yanı sıra, organik tarım ve iyi tarım, mazot, gübre, toprak analizi ve tarım danışmanlığı adı altında da çeşitli destekler veriliyor.