Gıda Teknolojisi

Karma Grup tarafından Haziran ayıyla birlikte başlatılacak Kalite Atölyesi çalışmalarının iiki olan Proses Yaklaşımı, Risk ve Fırsat Analizi Eğitimi, 9 Haziran Cumartesi günü yapılacak. Katılımcılar bu aktif eğitim modeliyle tek bir uzmanlık alanına odaklanarak uzmanların deneyimlerinden faydalabilecekleri gibi kısa sürede uygulanabilir bilgiye ulaşabilecek, gerçek deneyimleri ve uygulamaları kendi sisteminize uyarlama şansı yakalayabilecek.

 

Atölye etkinliğinde programın  1/3’inin konu aktarımına, 2/3’sinin ise pratik uygulamalara ayrıldığını açıklayan Karma Grup Satış ve Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahtiyar, “Atölye çalışmamızda  ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Standartlarıyla karşımıza çıkan yüksek seviyeli yapı, risk ve fırsatları belirleme konusu katılımcılarla uygulamalı olarak çalışılacaktır. Çalışma, 6-8 kişilik gruplar halinde serbest oturum düzeninde gerçekleşecektir.Her bir oturum grubuna bir moderatör eşlik edecektir. Yüksek Seviye Yapı yaklaşımının yönetim sistemlerine yorumlanması, Risk Bazlı Düşünme ve Proses Yaklaşımı konuları üzerine çalışılacaktır” diye konuştu.

 

Kalite Atölyesi Risk ve Fırsat Analizi Etkinliği’nin programı ise şöyle: 

 

Program

11.00 Açılış

 

Atölye Yöneticisi – Aylin ERTARHANACI

Yüksek Seviye Yapı yaklaşımının yönetim sistemlerine yorumlanması

 

Grup Çalışması – Atölye 1

Proses Yaklaşımı –Puzzle Çalışması

 

Grup Çalışması – Atölye 2

Risk bazlı düşünme – Uygulama

 

Grup Çalışması –Atölye 3

Risk ve Fırsat Analizi – Ekiplerin çalışmalarının moderatörler ile sunumu

 

Katılımcı Profili: Üretim Bölüm Yöneticileri, Kalite Yöneticileri  ve Çalışanları, Mühendisler

 

Moderatörler: Tülay KAHRAMAN, Zuhal BAŞARAN, Canan ŞENCAN