Gıda Teknolojisi

Gerçekleştirdiği eğitimlerle gıda sektörünün profesyonellerine katkılarda bulunmayı hedefleyen Karma Grup, eğitim havuzuna yem ve yem katkı maddeleri üreticileri için FAMI-QS Standardı v6 Bilgilendirme Eğitimi’ni ekledi. 2 Nisan 2019 tarihinde gerçekleştirilecek organizasyon hakkında bilgi veren Karma Grup Satış ve Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahtiyar, “FAMI-QS, Yem katkı maddeleri ve bunların karışımlarının üretimi için önemli bir kalite ve yem güvenliği yönetim sistemi standardıdır. FAMI-QS standardı, yemlerin özelliklerini ve hayvan performansını etkileyen, besin değerine sahip olup olmadığına bakılmaksızın, tek başına yem olarak tüketilmeyen herhangi bir bileşenin, üretim aşamalarında tehlikeleri en aza indirmek, güvenli ve yasal ürünlerin pazara sürülmesini sağlamak için, güvenlik, kalite ve yasal düzenlemelere uyumluluğuna yöneliktir. FAMI-QS, özellikle özel yem katkı maddeleri ve karışımlarını hedef alan, onaylanabilir tek standart olduğundan alanında öncüdür. Ayrıca, Yem Hijyeni Yönetmeliğinde öngörüldüğü şekilde Avrupa Komisyonu’ndan resmi olarak tanınan ilk İyi Uygulama Rehberidir” dedi. 

 

EĞİTİM İÇERİĞİ

· FAMI-QS, Yem katkı maddeleri ve bunların karışımlarının üretimi için yem güvenliği yönetim sistemi standardı hakkında bilgilendirme

· Güvensiz özel yem içeriklerinin ve bunların karışımlarının yem ve besin zincirine girme riskini en aza indirgemek için risk analizi

· Üreticinin Yem Hijyeni Yönetmeliği (183/2005 / EC) gereklilikleri

· Yerel yem güvenliği yasal şartlarının yerine getirilmesini sağlamak için alınması gereken önlemler

· Mevcut kalite yönetim sistemleri ile entegrasyonu nasıl yapılmalı

 

KATILIMCI PROFİLİ: Kalite güvence, kalite kontrol , kalite yönetim sistemleri çalışmalarında görev alacak tüm personel, mikrobiyolojisi laboratuvarı çalışanları

EĞİTİMİN SÜRESİ: 1 gün bilgilendirme

İLETİŞİM: 0216 906 00 40 - info@karmalt.com