Gıda Teknolojisi

Şeker Kurumu Başkanı Dr. Hüsnü Tekin, kaçak ve kayıt dışı şeker ile mücadele kapsamında 2007 yılında başlatılan çalışmaların arzulanan sonucu verdiğini, kaçak şüphesiyle Kuruma iletilen ve analiz sonucunda gerçekten de kaçak olduğu anlaşılan numune sayısının beş yıllık süreçte büyük oranda azaldığını söylüyor.