Beta-Pak Makina Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Karagülle, termoform ve özel ambalaj makineleri tarafından paketlenen ürünlerin raflarda her zaman daha uzun en iyi görünüme sahip ve en çok satılan ürün olduğunu belirtiyor.
3M Türkiye Gıda Güvenliği Bölümü Satış Müdürü Alp Saraçoğlu, gıda başta olmak üzere pek çok sektörde hijyen denetimlerinin çok önemli bir noktaya geldiğini söyledi.
İyi hijyen uygulamaları ve politikaları günümüzde tüm gıda tesislerinde “güvenilir ürün”ün ve “kalite güvencesi”nin temeli olarak kabul ediliyor.
İmren Eren / Mikrobiyoloji Bölüm Sorumlusu / A&T Gıda Kontrol Laboratuvarı
2000 yılında kurulan SOS Chemicals, son 4 yıldır sadece gıda üretimi yapan işletmelere temizlikve dezenfeksiyon kimyasalları ile gerekli teknik ekipmanlar konularında hizmet veriyor. Firmanın Genel Müdürü Murat Öztekin ile çalışmalarını ve hijyenin gıda endüstrisi açısından önemini konuştuk.
Gıda işletmeleri için modernizasyon planı kapsamındaki yatırımları konusunda 31 Aralık 2015 tarihinde dolan süre, 1 Temmuz 2016 tarihine kadar uzatıldı.
Anfaş Food Product Gıda ve İçecek Fuarı, 10 – 13 Şubat 2016 tarihleri arasında Antalya Expo Center'da büyük bir katılımla gerçekleşecek.
Gıda ve beslenme konusunda yaşanan bilgi kirliliği a'dan z'ye herkesin kafasını fena halde karıştırıyor.
