Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: kıyma

Lahmacuna kıyma ayarı


Yayın: 12-01-2016
Kategori: Gıda

Türk mutfağının önemli lezzetlerinden lahmacundaki kıyma oranı yüzde 25'ten yüzde 35'e çıkarıldı. Standartların altında üretim yapan işletmelere ise 14 bin 700 lira ceza kesilecek. 
 

Et ve Süt Kurumu, kırmızı ete yüzde 48 zam yaptı


Yayın: 22-03-2022
Kategori: Kırmızı Et

1 kg kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kg kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya yükseldi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan et ve kıyma fiyatlarını açıkladı



Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan katıldığı ortak yayında spekülatif artışların önüne geçeceklerini belirterek, yeni kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarını paylaştı.

Şimdi de börek skandalı... Kıymanın içinden sakatat çıktı



Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı taklit veya tağşiş ıapılan Gıdalar listesi, kamuoyunun dikkatini çekmeye devam ediyor. İstanbul Fatih’teki bir börekçide, börek iç harcında sakatat (taşlık) kullanıldığı ortaya çıktı.