Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Etiketler: süt

Torku’dan Süzme Peynir


Yayın: 21-06-2016
Kategori: Rafa Çıkanlar

Torku, taze sütten ürettiği Süzme Peynir'i tüketicilerin beğenisini sundu.

Bakanlık taklit ve tağşiş yapan 229 firmayı ifşa etti



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et, süt ürünleri, bal, zeytinyağı ve alkollü içeceğin bulunduğu veya ilaç etken maddesinin ilave edildiği 229 firmaya ait 355 parti ürün kamuoyu ile paylaşıldı. 

Sütaş’tan Tire’ye 80 milyon dolarlık yatırım



Sütaş Ege Sütçülük Projesi Tire Entegre Tesisleri, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Başbakan Binali Yıldırım’ın katıldığı törenle açıldı. 80 milyon dolar yatırımla kurulan Sütaş Tire Entegre Tesisleri, günde 1.000 ton süt işleyecek ve 850 kişiye istihdam sağlayacak.
 

Ette üretim artıyor



Tarık Tezel
Yönetim Kurulu Başkanı
Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği - SETBİR
 

Teksüt yüzde 20 büyümeye odaklandı



2017 yılında %20 büyüme hedefleyen Teksüt A.Ş., satış-pazarlama çalışmaları, dağıtım ağı, kapasite yükseltimi ile hijyen ve standardizasyon gereklilikleri için yaklaşık 15 milyon TL’lik yatırım yapmayı planlıyor. 
 

Süt işletmeleri Decopan Hijyen güvencesinde



CTP levha sektörünün öncü firmalarından Fibrosan A.Ş., Decopan Hijyen başlığı altında aralarında süt ve süt ürünleri olmak üzere gıda tesislerinin duvar ve tavan sistemlerine yönelik hijyenik çözümler sunuyor. Firmanın Yapı ve Endüstriyel Uygulamalar Satış Müdürü Melih Saraçoğlu ile yürüttükleri çalışmalar ve önümüzdeki döneme ilişkin projeler hakkında konuştuk.

Sinanson süt analiz sistemlerinde standartları belirliyor



Laboratuvar cihazları ve ekipmanları konusunda 18 yıldır başarıyla çalışmalarını sürdüren Sinanson Labmarket, süt analiz sistemleri geniş ürün gamıyla hizmet veriyor. Firma Ortağı Serdar Elmadağlı, tüm amaçlarının gıda güvenliği ve insan sağlığına katkıda bulunmak olduğunu söylüyor.
 

Aromsa’dan sütlü ürünlere yeni reçeteler



Aromsa A.Ş. AR-GE Mühendisi Aslı Kocakuşakoğlu, süt ve süt ürünlerinde yaptıkları yeni inovasyonları ve 2017’nin trendlerini dergimize anlattı. 
 

Teksüt’ten çiçek gibi tereyağı


Yayın: 23-04-2018
Kategori: Rafa Çıkanlar

Teksüt, 400 gramlık yeni tereyağını pazara sundu. Çiçek şeklindeki ambalajı nedeniyle Teksüt Çiçek Tereyağı olarak tanımlanan bu yeni ürün, olgunlaştırılmış süt kremasından geleneksel yayık sistemiyle üretildi.
 

Süt ve süt ürünlerinde 2023 hedefi 300 kg kişi başı tüketim



Türkiye’de üretilen süt miktarının toplam nüfusa bölünmesiyle elde edilen kişi başına süt tüketim verileri her yıl giderek artış gösteriyor. Sektör, süt ve süt ürünleri tüketimini beş yıl içinde, gelişmiş ülkelerin tüketim miktarı olan 300 litreye yükseltmeyi hedefliyor.