Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, “Ekmek aptal toplumların temel gıda maddesidir. Bizim toplum ekmek ile doyduğu için başında 20 senedir böyle yöneticiler duruyor” dedi.
Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde yapılan araştırma, Türkiye’de satılan paketli glutensiz gıdaların pek çoğunda glutene rastlandığını ortaya koydu.
Barilla Türkiye, İnsan Kaynaklarından Sorumlu İcra Kurulu Üyesi olarak İrem Feyzioğlu’nun; Satıştan Sorumlu İcra Kurulu Üyesi olarak ise Mustafa Ulubahşi’nin atandığını duyurdu.
İstanbul Ticaret Borsası’nın düzenlediği Borsa Meydanı Temmuz ayı toplantısında baklagiller ele alındı. Toplantıya bir video mesaj ile katılan Dünya Bakliyat Konfederasyonu Başkanı Cindy Brown, küresel sorunlara dikkat çekerek, “Eğer her gün yenebilecek, besleyici, uygun fiyatlı ve çevre dostu bir gıda arıyorsak, cevap bakliyattır. Bakliyat bir sürdürülebilirlik modelidir” dedi.
Mersin Ticaret Borsası ve Ulusal Baklagil Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ö. Abdullah Özdemir, bakliyat sektöründeki güncel gelişmeleri Gıda Teknolojisi Dergisi için kaleme aldı.
Ukrayna Altyapı Bakan Yardımcısı Yuri Vaskov, Ukrayna'nın Karadeniz limanları aracılığıyla ayda yaklaşık 3 milyon ton buğday ve diğer tarım ürünlerini ihraç etmeyi planladığını açıkladı.
Ukrayna ve Rusya'yı 24 Şubat sonrasında ilk kez bir anlaşmada buluştu. Türkiye'nin ev sahipliğinde Türkiye, Rusya, Ukrayna ve Birleşmiş Milletler (BM) arasında "Tahıl ve Yiyecek Maddelerinin Ukrayna Limanlarından Emniyetli Sevki Girişimi Belgesi" imzalandı. Peki, Tahıl Koridoru Anlaşması nedir? Tahıl Koridoru Anlaşması neyi amaçlıyor?
Pirinç, bakliyat ve işlenmiş gıda sektörünün yenilikçi şirketlerinden Yayla Agro Gıda, kurumsal kimliği ve logosunu yeniledi. Doğadan ilham alan ve gülümseyen yeni logo, Yayla Agro Gıda'yı temsil eden tüm platformlarda kullanılmaya başlandı.
İstanbul'da 4 liradan satılan 100 gramlık simit, 5 liraya çıktı.