Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Beyaz Et

Kümes, fast food’da yabancı üstünlüğünü kıracak


Yayın: 13-11-2012
Kategori: Beyaz Et

Yaklaşık 3 yıl önce "Tavuk Kümes'ten Yenir" sloganı ile Gebze’den yola çıkan ve iki yıl içinde 9 şubeye ulaşan Kümes, bu yıl 20 şubeye ulaşmayı hedefliyor.


Türkiye’de balık tüketimi en az iki katına çıkarılmalı


Yayın: 12-11-2012
Kategori: Beyaz Et

Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Başkanı Faruk Coşkun, Türkiye'de balık tüketimin en az iki katına çıkarılması gerektiğini söyledi.


Hamsi severlere kötü haber


Yayın: 09-11-2012
Kategori: Beyaz Et

Bu sezon palamutun bol olması nedeniyle hamsinin fazla olmayacağı öne sürüldü.


Lezita'nın 110 milyon TL'lik yeni tesisi hizmete girdi


Yayın: 24-10-2012
Kategori: Beyaz Et

Abalıoğlu Grubu’nun 2006 yılı itibariyle ülkemize kazandırdığı Türkiye’nin en büyük ve modern et entegre tesisi Lezita Fabrikası’nın 110 milyon TL’lik büyük bir yatırım ile en son teknolojiye sahip yenilikçi makine ve ekipmanlarla donattığı yeni tesisini hayata geçirdi.


Tavukçuluk Araştırma İstasyonu’ndan yeni bir atak



Tavukçuluk Araştırma İstasyonu Müdürü Serdar Kamanlı, “Et tavukçuluğunda 0 dışa bağımlı olan Türkiye’nin kendi damızlık hatlarını geliştirmesi zorunluluk halini aldı.  Et tavukçuluğunda ülkenin damızlık ihtiyacını karşılamaya katkı yapma amacı taşıyan, özel sektörün de katılımıyla geliştirilerek projelendirilmesi planlanan yeni çalışmamızı yakında ilgili kurumların onayına sunacağız” diye konuştu.

 

Kesilen tavuk sayısında yüzde 8’lik artış


Yayın: 24-10-2012
Kategori: Beyaz Et

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı Temmuz ayına ilişkin, Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistikleri’ni açıkladı.


Yüksek vergilerden tavuk ihracatı kanatlanamıyor


Yayın: 23-10-2012
Kategori: Beyaz Et

Ekonomi Bakanı Zafer Çağlayan’ın geçtiğimiz ayki Mısır ziyaretinde Mısırlı yetkililere sorduğu “Müslüman tavuklara neden %35 gümrük vergisi koyuyorsunuz?” sorusuyla gündeme gelen yüksek gümrük vergileri, tavuk, yumurta ve civciv gibi ürünlerin bu ülkeye ihracatını ciddi şekilde engelliyor.