Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Çikolata ve Şekerli Mamuller

Herkesin favorisi çikolatalı sufle



Yemeksepeti, dünyada her yıl 4 Eylül’de kutlanan Dünya Ekstra Tatlı Yeme Günü’nde kullanıcılarının sipariş alışkanlıklarını inceledi. Rapora göre tatlı, Yemeksepeti’nin en çok tercih edilen 6. kategorisi oldu. Yemeksepeti’nden verilen tatlı siparişleri ilk 8 ayda, 2019 yılının aynı dönemine göre göre %48 artış gösterdi. Kullanıcıların tatlı tercihlerinde çikolatalı sufle ilk sırada yer alırken, en sevilen sütlü tatlı ise fırın sütlaç oldu.
 

Ülker’in bisküvilik Aliağa Buğdayı’nda ilk hasat yapıldı



Ülker’in bisküvilik, yüksek verimli Aliağa Buğdayı’nda ilk hasat yapıldı. Ülker’in, yüksek kalitede, sürdürülebilir üretim yapabilmek, buğday tedarikini uzun yıllar güvence altına alabilmek, yerli bisküvilik buğday üretimini hayata geçirmek için başlattığı proje ilk meyvesini verdi.
 

Bal antibiyotikten daha etkili



Dünyanın en saygın üniversitelerinden biri olarak kabul edilen Oxford tarafından yapılan çalışmaya göre, bir kaşık bal, piyasada bulunan tüm antibiyotiklerden çok daha fazla fayda sağlıyor.
 

Çikolata ve şekerli ürünlerden 847 milyon dolar ihracat geliri



Türkiye’de Mart ayında etkisini göstermeye başlayan Covid-19 salgını birçok sektörü olumsuz etkilerken, çikolata ve şekerli mamul ihracatı yüzleri güldürdü. Sektör yılın ilk 6 aylık bölümünde 847 milyon dolarlık ihracat yaparken, 654 milyon dolar dış ticaret fazlası elde edildi. 
 

Nestlé Türkiye’nin yeni Satış Genel Müdürü Kerem Kadakal oldu



Nestlé Türkiye’nin Satış Genel Müdürlüğü görevine, hızlı tüketim ürünleri sektörünün deneyimli ismi Kerem Kadakal getirildi. 20 Ağustos itibarıyla görevine başlayan Kadakal, Nestlé’nin iddialı hedefleri doğrultusunda satış ekibine liderlik edecek.
 

Çikolata araştırması: Haftada bir kez yemek kalbi koruyor



ABD'de yapılan bir araştırma, haftada bir kez çikolata yemenin kalp damar sağlığını koruduğunu ortaya koydu.
 

Ülker’den Kurban Bayramı'na yeni ürünler



Her bayramda mutlu anlara eşlik etmeyi amaçlayan Ülker, aralarında Ülker Select, Laviva ve Caramio’nun mini çeşitlerinin de bulunduğu çikolata ve şekerlemede 52 ürünüyle tüm satış noktalarında ve online alışveriş sitelerinde yerini aldı.
 

Pınar Öney Bilsel, Nestlé’nin Global Merkezi’ne transfer edildi 



Nestlé Türkiye İçecekler İş Birimi Genel Müdürü Pınar Öney Bilsel, Nestlé Global Dijital ve Sosyal Medya Hizmetleri Lideri olarak atandı. Nestlé Türkiye’de on üç yıldır görev yapan Bilsel, Temmuz ayından itibaren global yönetime katkıda bulunacak.
 

BEE’O Yayla Çiçek Balı'na İngiltere'den altın madalya



Dünya genelinden bal üreticilerinin en kaliteli ürünlerinin ödüllendirildiği Londra Bal Ödülleri 2020'de, BEE’O Yayla Çiçek Balı ile altın madalyaya layık görüldü.
 

Seyidoğlu Gıda yeni tesisinde 50 yeni ürün daha üretecek



Helva, reçel, tahin ve pekmez olmak üzere 350’den fazla ürün çeşidine ulaşan Seyidoğlu Gıda, fındık kreması üretimine de başladı. Firma Yeni tesisin devreye girmesiyle 50 yeni ürünü daha tüketiciyle buluşturacak.