Şekerleme endüstrisi, çok sayıda etkin oyuncusuyla tüm dünyada son derece gelişmiş bir sektörel yapı oluşturuyor. Şekerleme ürünleri, makul fiyatlı lüks ürünler olarak algılandığı için ekonomik sıkıntı zamanlarında bile doğası gereği rağbet görmeye devam ediyor.
Helvadan lokuma, reçelden çikolataya, baklavadan pasta ve unlu mamullere kadar 300’ü aşkın ürünü tüketicileriyle buluşturan Koska Helvacısı – Mahir Gıda, bir yandan alternatif lezzetler geliştirirken, diğer taraftan mağaza sayısını artırıyor. Firmanın Yönetim Kurulu Üyesi & AR-GE ve Üretim Yöneticisi Adil Dindar ile bugünkü çalışmalarını ve projelerini konuştuk.
Son üç yıldır ciroda %20 büyüdüklerini belirten Koska Yönetim Kurulu Üyesi Emin Dindar, “İç piyasada satış yaptığımız nokta sayımızı 2017 yılında daha da artırmayı hedefliyoruz. İhracatta da yeni pazarlara yönelik çalışmalarımız hızla devam ediyor” diyor.
Balparmak, geçtiğimiz günlerde bir’ ilk’e daha imza attı. Tüketiciler, bundan böyle, satın aldıkları balın hangi rakımlardan derlendiğini ambalajlar üzerinde görebilecekler.
FETÖ soruşturması kapsamında gözaltına alınan ünlü Baklava zincirlerinin sahibi kardeşlerden Faruk Güllü tutuklandı. Nejat Güllü ise serbest bırakıldı
İstanbul Mali Polisi bu sabah bir dizi adrese baskın yaptı. Önemli bir bölümü iş adamlarına ait adreslerde gözaltına alınan isimlerden ikisi ise, Nejat Güllü ve Faruk Güllükardeşler. Her ikisi de, ayrı baklava markalarına sahip kardeşlerin şirketlerindeki aramalar sona erdi.
Atıştırmalık sektörünün lider şirketlerinden Mondelēz International, porsiyon kontrolü seçeneklerini ve tam tahıl içeriğini bütün portföyünde artırdı.
Mithat Erdem ile Nusret Gökçe, et işinden sonra, pasta işinde de Doğuş Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk'le ortak oluyorlar.
Türkiye’de ilk kez verilen Çocuk İnovasyon Ödülü’nü Etiyopyalı iki kardeş aldı. İnovasyon şiiri ve akıl küpü gösterisiyle ‘Herkes inovasyon yapabilir’ mesajı veren 8 yaşındaki Muhammed, 10 bin TL’lik ödülle 4 yıldır gidemediği Etiyopya’daki ailesini ziyaret edeceğini açıkladı.
Saray Bisküvi, cirosunda iç pazardan elde edilen payı yüzde 30’dan yüzde 45’e çıkarmayı, iç ve dış pazardaki payını ise artırmayı hedefliyor.
