Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Çikolata ve Şekerli Mamuller

Hafız Mustafa’dan Eskişehir’e okul ve kongre merkezi projesi



Türkiye'nin köklü lezzetlerini ve geleneksel tatlarını dünyaya tanıtan markalardan Hafız Mustafa, Eskişehir’de temelini attığı Hacı Hatice Ongurlar Ortaokulu ve Hacı Bahri Ongurlar Kongre Merkezi ve Kültür Sarayı projeleriyle gelecek nesillere önemli miraslar bırakmaya hazırlanıyor. Önümüzdeki yıl tamamlanması planlanan yapılar, deprem gerçeği göz önünde bulundurularak tasarlanacak. Kongre merkezi 600 kişilik etkinliklere ev sahibi yapma potansiyeli taşırken, 32 derslikten oluşacak inovatif okul ise ihtiyaç duyduğu enerjiyi kendi kendine üretecek. 

Kervan Gıda’dan 2 milyar TL'nin üzerinde ciro 



Küresel en iyi 100 şekerleme şirketi arasında 66’ncı sıraya yükselen ve Türkiye’de yumuşak şeker üretiminde en yüksek kapasiteye sahip kuruluşlardan biri olan Kervan Gıda, 2023’ün üçüncü çeyreğinde 2 milyar TL’nin üzerinde ciro elde etti. Şirket bu dönemde kârlılığını da artırmayı başararak FAVÖK marjını ,5’e ulaştırdı ve 2022 yılının aynı döneminde 129 milyon TL olan net kârını bu yıl 168 milyon TL’ye yükseltti.

Ülker dokuz aylık bilançosunu açıkladı 



Türkiye’nin önemli gıda şirketlerinden Ülker, 2023 yılının dokuz aylık döneminde hem Türkiye hem de ihracat ve yurt dışı operasyonlarıyla büyümeye devam etti. Şirket cirosunu 32 milyar TL’ye ulaştırdı.
 

Moda Çikolatacısı’ndan ülke genelinde bayilik müjdesi 



Çikolatalarıyla mutluluk yayarak herkesin daha keyifli bir hayat sürmesini ve ortak bir lezzet kültürü yaratmayı misyon edinen Moda Çikolatacısı, Türkiye genelinde bayilik çalışmalarına başladığını duyurdu.

Seyidoğlu, Cumhuriyetin 100’üncü yılına özel 100 bin adet ücretsiz helva dağıtıyor



Geleneksel lezzetlerin 70 yıllık üreticisi Seyidoğlu Gıda, Cumhuriyetin 100’üncü yılına özel olarak şehitler için 100 bin paket helva üretti. 100 bin adet helva İstanbul’un dört bir yanında ücretsiz olarak vatandaşlara ikram ediyor.    

Yemeksepeti ve Storytel, Nutuk'u dinleme erişimini herkese açıyor



Yemeksepeti ve Storytel, Storytelözel anlamlı ve sınırsız bir işbirliğine imza atıyor. Mustafa Kemal Atatürk'ün tarihçi kimliğini ortaya koyan ve Türkiye’nin bir dönemiyle ilgili en temel resmi tarih kaynağı olan “Nutuk”, tüm kullanıcılara 1 ay boyunca ücretsiz olarak sunulacak. Kullanıcılar, Yemeksepeti'nin sosyal medya hesaplarından ve uygulama bildirimlerinden paylaşılan linklerle, sipariş ön şartı olmaksızın, Nutuk'un dijital versiyonuna erişerek Cumhuriyet Bayramı'nı bu eşsiz eserle kutlayabilecekler.

Perfetti Van Melle Türkiye’ye yeni genel müdür  



2021 yılı sonunda Türkiye Satış Direktörü olarak Perfetti Van Melle bünyesine katılan Umut Şekerdağ, görevine Perfetti Van Melle Türkiye Genel Müdürü olarak devam edecek.

Türk kahvesi yanında ağzınızı tatlandıracak çikolata çeşitleri



Lezzeti, kıvamı ve kokusuyla pek çok insanın severek içtiği Türk kahvesinin yanında en çok bitter, meyveyi, karamelli, beyaz ve karışık çikolata tercih ediliyor. 

Kervan Gıda’dan Mısır’a 30 milyon dolarlık yatırım



Türkiye’nin önemli yumuşak şeker üreticilerinden Kervan Gıda, küresel büyüme yolculuğuna yeni bir üretim merkezi daha ekliyor. Orta Doğu ve Afrika bölgesindeki pozisyonunu güçlendirmeyi hedefleyen Kervan Gıda, bu kapsamda önümüzdeki dönemde Mısır’a 30 milyon dolarlık yatırım gerçekleştirecek.

Yemeksepeti, Türkiye’nin tatlı haritasını açıkladı



Yemeksepeti üyesi on binlerce restoranın 2019’dan bu yana gelişen satış verileriyle ortaya çıkan Türkiye’nin Tatlı Haritası’nda sürpriz zaferler, beklenmedik düşüşler ve çıkış yapanlar dikkat çekiyor. Ekler, 2021'den bu yana tahtını sağlamlaştırırken, bir dönem lider olan suflenin tahtı sallantıda ve mozaik pastanın popülerliği de azalmış durumda. Ancak baklava gibi geleneksel lezzetler popülaritelerini artırarak koruyorlar.