Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Çikolata ve Şekerli Mamuller

Kervan Gıda’dan uluslararası başarı



85 ülkeye ihracat gerçekleştiren Kervan Gıda, dünyanın şekerleme alanında takip edilen en önemli listelerinden biri olan “2023 Global Top 100 Candy Companies - 2023 Küresel En İyi 100 Şekerleme Şirketi” sıralamasındaki yerini üst basamaklara taşıdı. Geçtiğimiz yıl 82’nci sıradan listeye giriş yapan Kervan Gıda, 2023 listesinde 66’ncı sıraya yükselerek global arenadaki başarılarına bir yenisini ekledi.

Şeker üreticileri 'sabit fiyat' uygulaması başlattı



Pancar Şekeri Üreticileri Derneği (PANŞEK), 1 Eylül'e kadar şekerin fabrika çıkış fiyatında "sabit fiyat" uygulaması başlattıklarını duyurdu.
 

eStar, Ülker ürünlerini Amazon güvencesiyle Amerika ve İngiltere’de satışa sundu



Geçtiğimiz yıl Ülker ve Godiva ürünlerini Avrupa’da, bu yılın başında da Birleşik Arap Emirlikleri’nde tüketicilerin beğenisine sunan eStar, coğrafi genişleme stratejisinin bir diğer adımı olarak şimdi de Ülker’in en sevilen ürünlerini uygun seçeneklerle ABD ve İngiltere’de satışa sundu.
 

Yıldız Teknik Üniversitesi öğrencilerinden Balparmak’a 2 ödül



Balparmak, Gıdanın Yıldızları Ödülleri’nde 40 bini aşkın Yıldız Teknik Üniversitesi öğrencisinin oylarıyla bal ve gıda takviyesi kategorilerinde 2 ayrı ödülün sahibi oldu.
 

CVK’dan gastronomiye 5 milyon dolarlık yatırım



Türkiye’nin önde gelen şirketlerinden CVK, gastronomi alanında büyük bir yatırıma imza atıyor. Mahizer markasıyla Anadolu’nun zengin tatlılarını dünyayla buluşturacaklarını belirten CVK Maden A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Çevik, gastronomi yatırımının aile geçmişlerine ve ülkelerine ahde vefa olduğunun da altını çizdi.
 

Tek bir çiçek kaynağından üretilen bal şeker hastalığına iyi geliyor



Toronto Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, ham ve tek bir çiçek kaynağından gelen balın, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri dahil olmak üzere kardiyometabolik sağlığın temel ölçütlerini iyileştirdiğini buldular.
 

Ülker 9 aylık bilançosunu açıkladı



Türkiye’nin önde gelen gıda şirketlerinden Ülker, 2022'nin dokuz ayında hem Türkiye operasyonları hem de ihracat ve yurt dışı operasyonlarıyla büyümeye devam etti. Şirket cirosunu 19 milyar TL’ye ulaştırdı. 
 

Aliağa bisküvilik buğdayı Ülker ürünleriyle buluştu



Türkiye’nin önde gelen gıda şirketlerinden Ülker’in, Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü’yle 2007’den bu yana yürüttüğü çalışmaların sonucunda geliştirilen Aliağa Bisküvilik Buğdayı, Ülker ürünleriyle buluştu. Ülker önümüzdeki dönemde de yeni buğday tohumu geliştirme çalışmalarına devam ederek, ham madde tedarikini uzun yıllar güvence altına almayı hedefliyor.
 

Kervan Gıda’nın yeni pazarlama direktörü Esra Gür oldu



Türkiye’nin önde gelen yumuşak şeker üreticilerinden Kervan Gıda, halka arz sonrası hızlandırdığı organizasyonel dönüşüm faaliyetleri çerçevesinde büyümesini sürdürüyor. Son olarak Kervan Gıda’nın pazarlama direktörlüğüne sektörün deneyimli isimlerinden Esra Gür atandı.
 

Bal ihracatında yüzde 76 artış



Çam balı üretiminde dünya lideri olan Türkiye, 2022 yılının ocak-temmuz döneminde ihracatını yüzde 76’lık artışla 15 milyon dolardan 26,2 milyon dolara taşıdı.