Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Çikolata ve Şekerli Mamuller

Şölen, Ar-Ge çalışmalarıyla kendi sektörünün patent şampiyonu oldu



Türkiye’nin atıştırmalık sektöründeki önde gelen şirketlerinden Şölen, Ar-Ge çalışmalarıyla önemli başarılara imza atmaya devam ediyor. Şölen, inovatif ve fark yaratan ürünleriyle Patent Effect tarafından hazırlanan Türkiye’nin Patent Raporu 2020 kapsamında açıklanan ‘Patent Şampiyonu Firmalar’ listesine 6’ıncı sıradan girerken; çikolata, şekerleme ve unlu mamuller kategorisinde ise patent şampiyonu oldu.
 

Ülker, 49 çeşit ürünüyle Kurban Bayramı’nda tüketicilerle buluşacak 



Ülker, Kurban Bayramı için çikolata ve şekerlemede toplam 49 çeşit ürünüyle raflarda yerini aldı. Klasikleşen “Ülker Ece ve Çikolatin” gibi çok beğenilen çikolata lezzetlerinin yanı sıra, “Lokumcuk, Ülker Toffe ve Ülker Bonbon” gibi benzersiz şekerleme lezzetleriyle bayram hazırlıklarını tamamladı.  
 

Kervan Gıda, Polonya'da şirket satın aldı



Türkiye’deki önde gelen yumuşak şeker üreticilerinden Kervan Gıda, halka arz sonrası ilk yurt dışı satın alım hamlesini tamamladı. Kurum KAP’a yaptığı açıklamada, Polonya’nın önde gelen yumuşak şeker üreticilerinden ZPC Otmuchów ve iştiraki PWC Odra’nın hisselerini satın aldığını duyurdu. 
 

Seyidoğlu yeni fabrikasında çocuklara üretim yapacak



Seyidoğlu Gıda İstanbul Hadımköy’de devreye soktuğu yeni fabrikasında çocuklar için atıştırmalık ürünler üretmeye başladı. Sevilen çizgi film karakterleri Rafadan Tayfa ile lisans sözleşmesi imzalayan firma, tahin pekmez karışımları ve mini helva serisi ile çocuklara sağlıklı atıştırmalıklar üretmeye öncelik verecek. Firma yeni tesisle birlikte 2021 sonuna kadar 15 milyon TL yatırım yapacak.
 

HARIBO pandemiye rağmen pazar payını yüzde 50’ye ulaştırdı



Çocuk ya da büyük herkese mutluluk vadeden ve Nielsen verilerine göre Türkiye’nin bir numaralı yumuşak şeker markası olan HARIBO, marka gücünü 2020’de de devam ettirdi ve pandeminin en yoğun hissedildiği 2020 yılını daha da güçlenerek tamamladı. Tatlı atıştırmalık dendiğinde akla gelen ilk 3 markadan biri, yumuşak şeker dendiğinde ise akla gelen ilk marka olan HARIBO; Nielsen verilerine göre pandemiye rağmen pazar payını yüzde 50’ye ulaştırdı. 

Ülker’in 2021 ilk çeyrek cirosu 2,7 milyar TL oldu 



Ülker Bisküvi, 2021 yılının ilk çeyreğinde satışlarını, 2020 yılının aynı dönemine göre yüzde 13 artırarak 2,7 milyar TL’ye ulaştırdı. İhracat ve yurt dışı operasyonları ise yüzde 19 büyüdü. 
 

Kervan Gıda’dan Polonya’da önemli satın alma



Türkiye’deki en yüksek yumuşak şeker üretim kapasitesine sahip şirketlerden Kervan Gıda, halka arz sonrası ilk yurt dışı hamlesini gerçekleştirdi. Kurum, Polonya’nın önde gelen yumuşak şeker üreticilerinden ZPC Otmuchów ve iştiraki PWC Odra’nın çoğunluk hissesini satın almak için imza attı. 
 

KENT 11 bin ton bayram şekerini 35 bin noktada satışa sundu



Mondelēz International Türkiye’nin yarım asırlık markası ve ‘Her Bayramın Şekeri’ Kent, pandemi koşullarında geçen bu yıl da hedeflenen doğrultuda 11 bin ton bayram şekeri üreterek ülke genelinde 35 bin noktada satışa sundu. Kent, aynı zamanda yine evlerde geçecek bu Ramazan Bayramı için tüketicisine kolaylık sağlamak adına satış kanallarına e-ticaret sitelerinin yanı sıra anında teslimat kanallarını da ekledi.
 

Patiswiss franchise çalışmalarına hız verdi



“Çikolata yapmak sanattır” inanışı ile yola çıkan Patiswiss Handmade Chocolates, 2021 yılında franchise çalışmalarına daha fazla ağırlık verme kararı aldı. Bu doğrultuda Patiswiss bu sene İstanbul başta olmak üzere birçok farklı şehirde 20 mağaza açmayı planlıyor. Şu ana kadar Ankara ve Van illerinde Patiswiss mağazası açtıklarını belirten Patiswiss CEO’su Elif Aslı Yıldız, “2021 yılında 50 metrekareden 500 metrekareye kadar olan mağazalara anahtar teslim hizmet veriyoruz. Ayrıca 2021 yılında yatırımcılardan franchising bedeli almayarak kârlı bir franchise teklifi sunuyoruz” dedi. 
 

Nestlé Türkiye’nin yeni CEO’su Yasser Abdul Malak oldu



Nestlé bünyesinde 22 yıldır çeşitli üst düzey pozisyonlarda görev yapan ve hızlı tüketim ürünleri sektöründe güçlü bir birikime sahip olan Yasser Abdul Malak, Nestlé Türkiye’nin yeni genel müdürü olarak atandı.