GEA Türkiye 25. yılını kutladı
Proses hatları, proses makine ve ekipmanlarıyla, başta gıda olmak üzere; birçok endüstriye yönelik hizmetler sunan GEA Türkiye, kuruluşunun 25'inci yılını kutladı.
Gıda Makineleri
METTLER TOLEDO'dan düşük yoğunluktaki tespiti zor maddelerde emsalsiz algılama teknolojisi
METTLER TOLEDO Ürün Kontrol Sistemleri, bugüne kadarki en ileri seviye X-ray kontrol teknolojisini piyasaya sürerek, paketlenmiş gıda ürünlerindeki düşük yoğunluklu yabancı maddelerin tespitinde devrim niteliğinde bir adım attı. Yeni teknoloji, gıda üreticilerinin ürün geri çağırma durumlarından kurtulmasına, gereksiz ürün atık maliyetlerini azaltmasına, ürün bütünlüğünü iyileştirmesine ve marka itibarını korumasına yardımcı olacak.
Perla Fruit yüksek ürün kalitesine TOMRA teknolojileriyle ulaşıyor
Türkiye’nin önde gelen yaş meyve sebze ihracatçılarından Perla Fruit, kiraz üretimindeki iddiasını TOMRA’nın sunduğu teknolojilerle artırıyor.
Erk Erkaya: Çeyrek yüzyıldır gıda üreticilerine geniş kapsamlı çözümler sunuyoruz
Her biri kendi alanında uzman olan Amerika ve Avrupa menşeli makine/tesis üreticilerini çeyrek yüzyıldır Türk gıda sanayicileriyle buluşturarak katma değerli çözümler sunduklarını belirten Erkaya Makine/Food Tech. Satış & Pazarlama Müdürü Erk Erkaya ile firma olarak çalışmalarını, orta ve uzun vadedeki projelerini ve hedeflerini konuştuk.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu röportaj Gıda Teknolojisi Dergisi'nin Temmuz - Ağustos 2023 sayısında yayımlanmıştır.
Ekin Endüstriyel, MIT paslanmaz plakalı eşanjörler ile gıda üretiminde katma değer yaratıyor
Ekin Endüstriyel tarafından üretilen MIT paslanmaz plakalı eşanjörler, süt ve süt ürünleri, meyve suyu, konserve gıda endüstrisi, alkollü içecekler ve hazır yemek gibi birçok sektörde ürünlerin raf ömrünü uzatıyor.
TOMRA'dan domates paketleme tesislerini rekabetçi kılan teknolojiler
TOMRA Food’un geliştirdiği en yeni teknolojiler, domates işleyicilerine verimliliği artırma, gıda israfını azaltma, ürün kalitesini iyileştirme, talep edilen ürün özelliklerini karşılama, paketlemeyi en üst seviyeye çıkarma, manüel iş istihdamına dayalı sorunları azaltma ve kârlılığı artırma gücü veriyor.
TOMRA Food, FOTEG 2023’te Türkiye pazarındaki güçlü yerel varlığını sergileyecek
Verimliliği artıran ve israfı en aza indiren çözümleriyle gıda alanında sensör tabanlı optik ayıklama makinelerinin lider üreticilerinden olan TOMRA Food, Türkiye’de gıda işleme endüstrisinin en büyük buluşmalarından biri olan FOTEG İSTANBUL fuarında en yenilikçi teknolojileri ve çözümleri ile yerini alacak. 6-8 Temmuz 2023 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek fuara TOMRA İşlenmiş Gıda bölümüyle katılacak olan TOMRA Food, farklı ürün grupları ve ayıklama hatları için geniş yelpazedeki optik ayıklama çözümlerini sunarken TOMRA 5C makinesini de sergileyecek. (Hall 8, Stand no: B54)
Nestlé’nin tercihi TOMRA ayıklama teknolojileri
Dünyanın önde gelen gıda şirketlerinden Nestlé, Amerika ve Almanya’daki tesislerinde TOMRA ayıklama teknolojilerini kullanıyor.
Özler Tarım, TOMRA teknolojisiyle global pazarda rekabet gücünü artırıyor
Türkiye narenciye ihracatının önemli firmalarından Özler Tarım, TOMRA Food’un sunduğu teknolojilerin de katkısıyla sadece yerel değil dünya pazarıyla rekabet ediyor.
Enis Burkut: "Güvenilir gıdaya giden yol kaliteli proses suyundan geçiyor"
Burkut Su Tekniği A.Ş., 39 yıldır gıda ve içecek sektörüne kaliteli su hazırlama sistemleri kurarken, bu sistemlerin sağlıklı çalışması için servis hizmeti veriyor ve gerekli sarf malzemelerini temin ediyor. Firmanın kurucusu olan Yüksek Müh. Enis Burkut ile günümüzde gerçekleştirdikleri çalışmaları, gıda - içecek sanayinde su kalitesinin önemini ve kısa bir süre önce yayınladığı Proses Suyu isimli e - kitabını konuştuk.
Röportaj: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
* Bu röportaj 6 Şubat'ta yaşanan Kahramanmaraş merkezli deprem felaketinden önce yapılmıştır.