Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Kemalpaşa'da kiraz ve yaş meyve sebze ihracatına inspektör desteği



Türkiye’nin kiraz başta olmak üzere taze meyve sebze üretiminde lider ilçelerinden Kemalpaşa’da faaliyet gösteren ihracatçıların işlemlerini hızlandırmak ve kolaylaştırmak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından İnspektör görevlendirildi. Öncesinde Kemalpaşa’daki ihracatçıların İnspektör talepleri İzmir’den karşılanıyordu. 
 

Kervan Gıda'nın gıda takviye markası Qlife artık Watsons Mağazaları'nda



Kervan Gıda’nın dünya standartlarında gıda takviyesi üreten Happy Life firması ortaklığıyla pazara sunduğu Qlife ürünleri watsons.com.tr’de tüketiciye ulaşmaya başladı. Qlife’ın çinkodan multivitamine, folik asitten propolise tüm ürünleri 15 Haziran itibariyle de tüm Watsons mağazalarının raflarında yerini almıştı. Qlife’ın gıda takviyesi ürünlerine Trendyol üzerinden de ulaşılabiliyor. 
 

Korona krizi açlıkla mücadele eden insanların sayısını artırdı



Birleşmiş Milletler'in açıkladığı küresel beslenme raporuna göre tüm dünyada yetersiz beslenen insanların sayısı 811 milyona yükseldi. Bu sayı dünya nüfusunun yüzde 10'una tekabül ediyor.
 

Fairy’den Çeşme Limonu’na destek


Yayın: 09-07-2021
Kategori: Gıda

Fairy, yok olma tehlikesi ile karşı karşıya olan yerel tatlarımızdan Çeşme Limonu’nu kurtarmak için Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile işbirliği yaptı. Proje ile Çeşme’deki Çeşme limonu üreticilerine üretim, gübre, pazarlama gibi alanlarda destek olunarak Çeşme Limonu üretiminin artırılması hedefleniyor. 
 

Lay’s’ten yerel üretime destek


Yayın: 08-07-2021
Kategori: Gıda

Türkiye’nin dört bir yanındaki patateslerle, özenle üretilen Lay’s, tarımsal sürdürülebilirlik konusunda önemli adımlar atmaya devam ediyor. PepsiCo Türkiye çatısı altında yürütülen tarımsal faaliyetlerle Lay’s, yerel üretimi desteklerken; çiftçilere, tedarikçilere ve Türkiye ekonomisine de katkı sağlıyor. Hayata geçirilen tarımsal uygulamalarla, çiftçilere pek çok alanda verimlilik artışı sağlanıyor.
 

YESİDEF’te yeni başkan Hüseyin Bozdağ



Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu’nda (YESİDEF) genel kurulunda başkanlığa Hüseyin Bozdağ getirildi.

Nestlé, pozitif su etkisi yaratmayı hedefliyor



Nestlé Waters, sürdürülebilir su yönetimine yönelik mevcut uygulamalarını genişleterek yerel çözümler belirlemek ve bunları desteklemek doğrultusundaki iş birliklerini artıracak. 48 Nestlé Waters tesisinin her birinin çevresindeki ekosistemi iyileştirmek üzere oluşturulmuş bu çözümler, 2025 itibarıyla işletme operasyonlarında kullanılan sudan daha fazlasının doğada kalmasını sağlayacak. 
 

Dr. Tuğba Kaman: Pandemi, tarımın sürdürülebilirliğini tehdit ediyor



Üsküdar Üniversitesi Tıbbi Aromatik Bitkiler Program Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Tuğba Kaman, pandeminin tarım üzerindeki etkileri hakkında değerlendirmelerde bulundu.
 

Türkiye'nin ilk ekolojik pazarı 15 yaşında



Buğday Derneği’nin Türkiye’de güvenli ve zehirsiz gıdanın yaygınlaşması için gösterdiği çabaların sonucu olarak 2006 yılında Şişli Belediyesi işbirliğinde açılan, Şişli Yüzde 100 Ekolojik Pazar 15. yılını kutladı.
 

Metro Türkiye’den “Yediği Önünde, Yemediği Yarında” balık projesi 



Türkiye’de kendi markası altında kültür balıklarına raflarında yer veren ilk ve tek marka olan Metro Türkiye, bu alanda öncü projelere imza atmaya devam ediyor. Metro Türkiye’nin öncülüğünde, iş ortakları Hatko Su Ürünleri ve Skretting’in katkılarıyla hayata geçirilen ”Yediği Önünde, Yemediği Yarında” projesinde Türkiye’de endüstriyel boyutta ilk kez levrek ve çipuranın yetiştiriciliğinde alg yağı içeren yem kullanılıyor. Bu uygulama ayrıca dünyada da öncü uygulamalar arasında yer alma özelliğine sahip. Bu özel yem sayesinde 150 ton üretim hedeflenen projede, 180 ton deniz balığı da kurtarılmış olacak. Bu, 30 bin kişinin yıllık balık ihtiyacının karşılanması anlamına geliyor.