Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

PepsiCo yenileyici tarım uygulamalarını 28,3 milyon dönüme çıkaracak


Yayın: 20-04-2021
Kategori: Gıda

PepsiCo “Pozitif Tarım” hedefleri kapsamında; 2030 yılına kadar yenileyici tarım uygulamalarını, tüm tarımsal ayak izine eşdeğer olacak şekilde 28,3 milyon dönüme çıkarma hedefini duyurdu. Şirketin, bu hedefinin sonucunda 2030’a kadar 3 Milyon tondan fazla sera gazı salımını azaltması bekleniyor.
 

Ülker’den e-ihracat atağı


Yayın: 20-04-2021
Kategori: Gıda

Dünyanın dört bir yanındaki 100’ün üzerinde ülkeye ihracat yapan, Türkiye’nin lider gıda şirketlerinden Ülker, E-Star uzmanlığıyla e-ihracatta önemli bir adım attı.  Ülker’in sevilen ürünleri, Amazon Avrupa platformunda açılan ‘Ülker Shop’ mağazasıyla, Fransa, İtalya ve Hollanda’daki tüketicilere ulaştırılıyor. 
 

NielsenIQ: Ramazan’da yiyecek ve içecek satışları %20 artacak



Dünyanın önde gelen pazar araştırma şirketlerinden NielsenIQ, hızlı tüketim ürünlerindeki büyümenin Ramazan ayında süreceğini öngörüyor. Restoran ve toplu organizasyonlardaki kısıtlamaların pandemi nedeniyle sürmesi, hızlı tüketim ürünlerindeki büyümenin ev içi tüketim odaklı olarak devam edeceğini gösteriyor. 
 

KFC ve Nestlé Professional Türkiye'de güçlerini birleştirdi



İŞ Gıda çatısı altında hizmet veren KFC Türkiye’nin ayrıştırıcı lezzete sahip menüsüne, özenle seçilmiş çekirdeklerden oluşan NESCAFÉ filtre kahve eklendi. KFC Türkiye, bu yeniliği “lezzetli ötesi lezzetli” yeni reklam filmi ile duyurdu.
 

Yiyecek ve içecek hizmeti sektöründe ücretsiz izne ayrılana günlük 50 TL



Yiyecek, içecek hizmeti sektöründe faaliyet gösteren işyerlerinde, Mart ayı itibarıyla ücretsiz izne ayrılan çalışanlara, Nisan ve Mayıs aylarında günlük 50 lira ödenecek.
 

BMW şeflerle lezzet yolculuğuna çıkıyor 



Borusan Otomotiv’in Türkiye distribütörü olduğu BMW, Türkiye’nin en saygın şeflerinden Ali Ronay, Maksut Aşkar ve Şemsa Denizsel ile lezzet dolu bir yolculuğa çıkıyor. Yerel ürün ve tatların modern yorumları ve kendilerine has mutfak vizyonlarıyla fark yaratan üç ünlü şef, önümüzdeki 2 yıl boyunca belirlenen anayollar üzerinden saparak keşfettikleri “Türkiye’nin Lezzet Durakları”nı işaretleyerek “BMW ile Türkiye Gastronomi Yol Haritası”nı oluşturacak.
 

Sağlıklı ve doğal bala nasıl ulaşılır?


Yayın: 30-03-2021
Kategori: Gıda

Yol kenarında satılan, köyden gelen, pazarda, internette bulduğunuz ve hatta marketten aldığınız ballar ne kadar doğal, ne kadar sağlıklı? Prof. Dr. Erdem Yeşilada, doğal bala ulaşmanın yolunu, balda filtreleme ve ısıl işleme dair merak edilenleri anlattı.
 

Yemeksepeti’ne siber saldırıdan 21 milyondan fazla kişi etkilendi



Yemeksepeti'nin uğradığı siber saldırıyla ilgili Kişisel Verileri Koruma Kurumu'na gönderdiği kişisel veri ihlali bildiriminde saldırıdan 21 milyon 504 bin 83 kişinin etkilendiği kaydedildi.
 

Subway ilk defa bir E-spor takımının sponsoru oldu  


Yayın: 29-03-2021
Kategori: Gıda

Subway, EMEA Bölgesi’ni kapsayan ortaklıkla Guild takımının 50 farklı ülkede Resmi Akademi Ortağı ve Fast Food Restoran Partneri oldu.
 

Ömer Fethi Gürer: Yemde sorun çözülmeden hayvancılıkta sıkıntılar bitmez



Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, yem fiyatlarındaki önlenemeyen artışın hayvancılık sektörünü büyük ölçüde olumsuz yönde etkilediğini belirterek, maliyet artışlarının bu şekilde devam etmesi halinde kesime giden hayvanlarla ithalatın süreceğini söyledi. Geçen yıl tonu 1650 TL olan süt yemi fiyatlarının bu yıl 2 bin 330 TL’ye, 1550 TL olan besi yeminin ise 2 bin 200 TL’ye çıktığını belirten Gürer, “Aynı süre içinde besicinin sattığı et ve süt kontrol altında tutulurken  sadece yem fiyatlarına yüzde 65’e varan oranda zam geldi. Maliyet artışı gelirini karşılamayan yetiştiricinin dayanacak gücü kalmadı” dedi.