Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Fındıkta yeni dönem başlıyor


Yayın: 22-06-2016
Kategori: Gıda

Türkiye'nin ilk lisanslı fındık deposu ve spot borsası Giresun'da kuruluyor.
 

Gıda güvenliğiyle ilgili bunları biliyor musunuz?


Yayın: 21-06-2016
Kategori: Gıda

Gıda güvenliğiyle ilgili sıkça sorulan soruları derledik.

İSO 500'de 91 gıda şirketi


Yayın: 16-06-2016
Kategori: Gıda

İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) “Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu - 2015 Yılı Araştırması” sonuçları açıklandı. Listede 91 gıda ve içecek firması yer aldı.
 

Türkiye’nin çıkmazı sorunlarını çözebilme kabiliyetinin yetersizliği



Portre köşemizde tecrübeli bir siyasetçi ve düşünce insanı olan Tınz Titiz ile bir araya geldik. Kendisiyle ahlak, mutluluk, başarı, sorgulama ve sorun çözme gibi önemli kavramlar üzerine konuştuk. 

Şemsi Kopuz: 2016 gıda sektörünün itibar yılı


Yayın: 14-06-2016
Kategori: Gıda

TGDF Başkanı Şemsi Kopuz, son dönemde Türkiye’nin turizm gelirlerinde ciddi düşüşler yaşandığını anımsatarak, “Bu sebeple 2016’yı gıda ve içecek sektörü açısından itibar yılı olarak belirledik. Turizmden kaynaklanan eksikliği daha fazla ihracat yaparak kapatmak istiyoruz” dedi.
 

Türkiye gıda güvenliğinde 45. sırada



DuPont tarafından desteklenen ve Economist Intelligence Unit (EIU) tarafından geliştirilen Küresel Gıda Güvenliği İndeksi’nin 2016 yılı sonuçları açıklandı.
 

Ayın Toplantısı: Gıdada yeni stratejilere ihtiyaç var



Dergimizin Bilimsel Yayın Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Pala’nın gerçekleştirdiği Ayın Toplantısı’nda, gıda sanayinde yeni yaklaşımların ortaya konularak, en kısa sürede hayata geçirilmesi vurgulandı.  
 

Migros'ta bir dönem sona erdi



Türk modern perakende sektörüne sayısız ilkin kazandırılmasına öncülük eden Bülend Özaydınlı, Migros Ticaret A.Ş. Genel Kurulu’nda Migros Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini devretti.
 

Nestle Türkiye’den açıklama


Yayın: 14-03-2016
Kategori: Gıda

Nestlé ABD, yabancı madde bulunması ihtimaline karşı, sınırlı sayıda DiGiorno Pizzas, Lean Cuisine ve Stouffer’s ürününü gönüllü olarak geri çağırdığını açıkladı. Geri çağrılan ürünlerin Türkiye’de üretimi ve satışı yapılmıyor.
 

PepsiCo Türkiye’de Levent Yüksel dönemi


Yayın: 09-03-2016
Kategori: Gıda

PepsiCo, Levent Yüksel’i Türkiye operasyonuna Genel Müdür olarak atadı.