Haber »
Gıda
Gıda
İhracatta sıkıntılı bir dönem yaşayan Antalyalı örtü altı sebze üreticileri geçtiğimiz yıl domates, kabak, biber ve salatalığa ton başına verilen 50 dolarlık desteğin bu yıl 75 dolara çıkarılmasını talep ediyor.
Balarısı Gıda’nın kurucusu Salih Ertürk, geçen yılı bin 200 ton bal üretim rakamıyla tamamladıklarını belirterek, hedeflerinin bu yıl bin 500 ton üretim rakamına ulaşmak olduğunu söyledi.
ABD’de ambalajlı gıda ürünleri üreten ConAgra şirketi, ABD’li bir başka gıda şirketi Ralcorp’u 5 milyar dolara satın aldığını açıkladı. Dünyanın en büyük restoran zinciri McDonald’s da kahvaltı ürünlerinin büyük çoğunluğunu Ralcorp’dan satın alıyor.
Hayvansal gıda üreten işletmelerde modernizasyon yapılmasının zorunlu hale getirildiği.
İngiltere’de geliştirilen ve gıdanın tazelik durumunu renk değiştirerek bildiren akıllı etiketlerin 2013’te kullanılması hedefleniyor.
AB ülkelerinde sağlık otoritelerinin bebeklere verilmemesi için bal kavanozlarına uyarıcı bir etiket koyma konusunda bir mevzuat geliştirmediklerini söyleyen İTÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, yenilenen Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği ile etiketteki 1 yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemesi uyarısı zorunluluğunun, AB ülkelerinin bir adım önünde olduğunu belirtti.
29 GDO’lu çeşit için başvuru yapan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) ile 3 soya geni için izin talebinde bulunan Ünak Gıda, başvurularını geri çektiklerini açıkladı.
Burger King’in Türkiye genelindeki 470 restoranında yaklaşık 1 aydır satışı yapılamayan özel sosların sırrı ortaya çıktı. Unilever’in Trakya tesislerinde üretim aşırı yağmurlar yüzünden sekteye uğrayınca, 29 Ekim’den bu yana 108 ton ranch, buffalo, ballı hardal, acı sos ve sarımsaklı mayonez Burger King’e verilemedi.
Halis Helva, gelecek yıl 2 bin 500 metrekarelik yeni fabrika binalarında, kapasite ve çeşit artırmayı hedefliyor.
Türk-İş Araştırması'na göre Kasım ayında açlık sınırı 928 TL, yoksulluk sınırı 3 bin 120 TL oldu. Gıda harcamalarında, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3.39 artış yaşanırken, 12 aylık ortalama ise yüzde 6.71 arttı.
