Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Gıda

Çay sektöründe sorunların çözümü için herkes elini taşın altına koymalı



Uzun yıllardır yürütülen yanlış politikalardan dolayı Türk çay sektöründe önemli sıkıntıların yaşandığını belirten Rize Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, kalıcı çözümlerin ancak ilgili kurumların birlik ve beraberliğiyle sağlanabileceğini ve bu sebeple her paydaşın üstüne düşen sorumluluğu yerine getirmesi gerektiğini söyledi.


Uygun olmayan gıdaların kamuoyuna bildirimi ve ifşa nasıl olmalı?



Dünya Gıda Günü etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen “Uygun Olmayan Gıdaların Kamuoyuna Bildirilmesi” konulu oturuma katılan uzmanlar, insan sağlığını tehdit eden gıdaların kamuoyuna açıklanması süreciyle ilgili görüşlerini dile getirdi. 


GDO’dan ne kadar haberdarız?


Yayın: 09-11-2012
Kategori: Gıda

Türkiye’de her 4 kişiden biri GDO kodlamasına yabancı değil. Doğudan batıya gidildikçe GDO farkındalığında artış gözleniyor. Öyle ki İzmir’de GDO’nun ne olduğunu bilenlerin oranı yüzde 89’a çıkıyor.


Ayva ağacında elma yetişir mi?


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: ayva çorum elma

Çorum’un Osmancık ilçesinde ayva ağacına elma aşısı yapan kadın farklı bir meyve üretti.


Metro yerel tatları dünyaya açıyor


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: metro

Metro, coğrafi işaretli ürünlerin pazarlama sorununa el attı. Genel Müdür Kubilay Özerkan, Türkiye'nin yerel tatlarının yok olmaması ve ihraç yoluyla dünyaya tanıtılması için bu çalışmayı başlattıklarını söyledi.


Bakanlık'tan gıda açıklaması


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, gıda takviyesi olarak satışına izin verdiği ürünleri 'ilaç' gibi satışa sunarak tüketiciyi yanıltan reklam ve tanıtımlara karşı yasal yollara başvurdu.


Tarladan el değmeden 2 saatte kavanoza


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda

Türkiye’de gıda ve tarım sektöründe ilklerin öncüsü olan Penguen Gıda, taze, kaliteli ve besin değeri yüksek ürünleri, tüketicilerin yıkamaya su harcamadan, hazırlama ve pişirmede zamandan tasarruf ederek tüketmesini sağlıyor.


Mehdi Eker: İçkinin tadını bilmem


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: alkol mehdi eker tütün

Sigara ve içkinin yeni patronu olan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, alkolle sorunları olmadıklarını belirterek, “Ben içkinin tadını bilmem ama kimyasal formülünü bilirim” dedi. Eker, alkollü içkinin de gıda olduğu denetlemenin görevleri olduğunu söyledi.

 

2080'de Arabica kahvenin 'nesli tükenebilirmiş'


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda
Etiketler: 2080 arabia kahve ömrü

Arabica kahve çekirdekleri, iklim değişikliği yüzünden 2080 yılında tamamen yok olabilir.


Palamut bitti, sazan ihracatı arttı


Yayın: 08-11-2012
Kategori: Gıda

Manyas'ta kooperatif üyelerinden alınan sazanlarda "150 kilogram" sınırının kalkmasının ardından Ürdün'e ihracat günlük 10 tona ulaştı.