Köfteye günlük 10 kilogram sınırı geldi
Perakende işletmelerde pişmemiş köfte, 10 kilogramı geçmeyecek miktarda hazır bulundurulabilecek.
Kırmızı Et
Tek ihalede 100 bin baş besilik dana ithal edilecek
Bakanlar Kurulu'nun 400 bin baş besilik dana ithalatı için yetki verdiği Et ve Süt Kurumu yetiştiricilerden topladığı teklif doğrultusunda 100 bin baş besilik dana ithalatı için ihale açtı.
Kasap Döner hamburgerin anavatanına giriyor
Yurtiçi ve yurtdışındaki şubelerinin sayısını yıl sonuna kadar 65’e çıkarmaya hazırlanan Kasap Döner, yıl sonuna kadar "hamburgerin anavatanı” olarak bilinen ABD’nin New York şehrinde şube açacak
Bakan Çelik: Yanı başınıza market açarız
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, ette tavan fiyat uygulamasına uymayan ve astronomik fiyatlarla piyasaya et arz eden üreticiler olduğunu belirterek, 'Bizim de yapacağımız yanı başınıza bir market açmak' dedi.
ESK kasaplara karkas et satışına başladı
Kırmızı ette tavan fiyat tartışması sürerken, Et ve Süt Kurumu tavan fiyat uygulamasından şikayet eden kasaplara karkas et satışına başladı. Kasaplara karkas et satışı, Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın tavan et uygulamasında ısrarlı olacağını gösteriyor.
Etin %25’i İstanbul’da tüketiliyor
İstanbul'da bir günde ise 400 ton kırmızı et ile 500 ton sucuk, salam, pastırma gibi et ürünlerinin tüketildiği belirlendi.
Kırmızı et için tavan fiyatlar belirlendi
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, "Kırmızı et sektörü temsilcileriyle aldığımız karar gereği kıymanın tavan fiyatının 32 lira olmasıyla ilgili fikir birliğine vardık" dedi.
5 yıldız ette beşinci büyük olma yolunda
5 yıldız markasıyla işlenmiş et ürünleri pazarının güçlü oyuncularından Altınkaya Et, İzmit Kandıra’da faaliyete sokacağı yeni fabrikasıyla sektörün 5. büyük üreticisi olmayı hedefliyor.
Ette KDV düşürülmeli, köy yumurtasına da STT yazılmalı
TÜSODER Gıda Komisyonu Başkanı Can Demir, yeni yılda kırmızı ette perakendede KDV oranının yüzde 1'e düşürülmesi ve köy yumurtalarına da son tüketim tarihinin yazılması gerektiğini söyledi.
İlk küresel Et Atlası yayınlandı
Et hakkında bilinmesi gereken her şey, kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olan Heinrich Böll Vakfı’nın hazırladığı “Dünya Et Atlası”nda ilgililerin ve okurların dikkatine sunuldu. Atlasta öne çıkan hususlara gelin bir göz atalım.