Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Meyvesuyu & Meşrubat

Aroma’dan TEMA Vakfı 30. Yıl Hatıra Ormanı’na 10 bin fidan desteği 



Türkiye’nin önde gelen meyve suyu markalarından Aroma, TEMA Vakfı’nın Eskişehir Çukurören’de oluşturacağı 30. Yıl Hatıra Ormanı’na 10 bin adet fidan bağışı yaptı.
 

Kahve Dünyası araştırdı: Türk kahvesini sade ve sohbet eşliğinde evde içmeyi seviyoruz



Türk kahvesi kültürünü yaşatma ve bu kültürel değeri tüm dünyaya tanıtma misyonuyla hareket eden Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü özelinde kahve tüketim alışkanlarına dair gerçekleştirdiği araştırmalara bir yenisini daha ekledi. 15 ilden 1650 kişinin katıldığı araştırmanın sonuçları, Türk kahvesi tüketim alışkanlıklarının son 3 yıldaki değişimine de ışık tutuyor. Araştırma sonuçlarına göre katılımcılar en çok evde, sohbet eşliğinde içilen Türk kahvesinden keyif alıyorlar. Önceki yıllarda daha çok ‘orta’ içilen Türk kahvesi artık ‘sade’ olarak tercih ediliyor.
 

Limkon Adana'daki yeni tesisinin temelini attı 



Türkiye’nin önde gelen gıda şirketlerinden Limkon’un Adana’da Hacı Sabancı Organize Sanayi Bölgesi’nde planladığı ikinci tesisin temel atma töreni Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi’nin katılımıyla gerçekleştirildi. 
 

Kızılay Genel Başkanı Dr. Kerem Kınık: “Maden suyu tüketimimiz yetersiz”



Kızılay İçecek tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Maden Suyu Kongresi İstanbul’da yapıldı. “Bir Ömür Maden Suyu” temasıyla düzenlenen kongrede maden suyu sektörünün bugünü ve geleceği masaya yatırılıyor. Kızılay Genel Başkanı Dr. Kerem Kınık, maden suyunun insanların bedensel ve ruhsal sağlığı açısından önemine değinirken, “Bu büyük nimetten yeterince istifade edebiliyor muyuz? Bugün Avrupa’ya baktığımızda kişi başı yıllık 100-150 litre mineralli su tüketildiğini görüyoruz. Ama ülkemizde 10-15 litreler seviyesinde olduğunu biliyoruz” diye konuştu.
 

Doğanay Şalgam, Mehmet Şef’le mor havuç hasadını başlattı



Doğanay Gıda, Türkiye’de sadece Konya Ereğli’de üretilebilen ve şalgamın ana maddesi olan mor havucun ilk hasadını Şef Mehmet Yalçınkaya ile gerçekleştirdi. Yalçınkaya “Şalgam mor havucun fermente olmasıyla üretilen çok lezzetli bir içecek, şalgam tüketiminin özellikle gençler ve çalışanlar arasında son zamanlarda arttığını görüyoruz” dedi.
 

Meyve suyunda hedef 1 milyar doların üzerinde ihracat



Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) tarafından düzenlenen ve endüstrinin en önemli yıllık buluşması olan uluslararası Juiceful Istanbul Summit zirve etkinliği, 22 Eylül 2022 Perşembe günü, Renaissance Polat Istanbul Hotel’de gerçekleşti. Etkinlikte bir konuşma yapan MEYED Yönetim Kurulu Başkanı Ozan Diren, Türkiye meyve suyu ihracatının yarım milyar dolar düzeyine yaklaştığını ve yüzde 95’ler düzeyinde dış ticaret fazlası ürettiğini ifade ederek, “Doğru tarım politikaları ve sanayi dinamikleri sağlandığı takdirde endüstrimizin 1 milyar dolar ihracat hedefimizin yakın gelecekte gerçekleştireceğine inanıyoruz” şeklinde konuştu.
 

Oğuz Gıda, 2023 yılında 4 milyar TL ciro hedefliyor



Türkiye’nin en büyük içecek üretim kapasitesine sahip şirketlerinden Oğuz Gıda, pazar payını ikiye katlayarak 2023 hedefini 4 milyar TL ciro olarak açıkladı.
 

Doğadan’ın yeni genel müdürü Atakan Balcı oldu



Türkiye’de 45 yıllı aşkın uzmanlığıyla bitki meyve çayı kategorisinin önde gelen markalarından Doğadan’ın yeni genel müdürü Atakan Balcı oldu. 
 

Caribou Coffee Türkiye’ye yeni genel müdür



Dünyanın önde gelen kahve zincirlerinin başında gelen Caribou Coffee’nin, Orta Doğu’daki önde gelen pazarlarından biri olan Türkiye’nin yeni Genel Müdürü Esin Aktürk Tosya oldu.
 

Hamidiye Su’ya uluslararası ödül 



İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Hamidiye Su, Uluslararası Tat Enstitüsü tarafından verilen en büyük ödül olan 'Superior Taste Award'ın sahibi oldu. Dünyanın sayılı gurmelerinin tadına baktığı Hamidiye Su, üç tam yıldız ile kalitesini taçlandırdı.