Ceyda Çelik
Aromsa Kurumsal İletişim ve Pazarlama Müdürü
Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) Genel Sekreteri İpek İşbitiren ile sektörün içinde bulunduğu durumu, koronavirüsün etkilerini, sektörün hedeflerini ve 10 Eylül 2020 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirecekleri Juiceful İstanbul Summit hakkında konuştuk.
Meşrubatçılar Derneği’nde (MEDER) yeni yönetim belli oldu. Düzenlenen Olağan Genel Kurulu sonucunda MEDER Yönetim Kurulu Başkanlığı görevine Burcu Coşkun seçildi.
Türkiye’de tüketicilerin severek tükettiği meyve suyu ve meşrubatlar kaliteleri ve farklı çeşitleriyle hareketli bir içecek pazarı yaratırken, 2018 yılı başında her iki sektörde de uygulanmaya başlayan özel tüketim vergisinin (ÖTV) çeşitli ürünlerin tüketiminde daralmalara yol açtığı belirtiliyor.
Türkiye meyve suyu endüstrisinin, 2017 yılında yaklaşık 216 milyon dolar olarak gerçekleşen ihracatı, 2018 yılının ilk 11 ayında ilk belirlemelere göre çeyrek milyar doları aşarak 254,5 milyon dolar düzeyinde gerçekleşti.
Meyve Suyu Endüstrisi Derneği tarafından düzenlenen ve endüstrinin en önemli yıllık buluşması olan Juiceful Istanbul Summit etkinliklerinin 9.su, Renaissance Istanbul Polat Bosphorus Hotel’de gerçekleşti. Etkinlikte ‘Meyve Suyu Yarar’ iletişim platformunun da ilk duyurusu gerçekleştirildi.
Zeynep Meşhur
Aromsa A.Ş. İçecek AR-GE ve Uygulama Laboratuvarı Şefi
Portre söyleşilerimizin bu ayki konuğu Meyve Suyu Endüstrisi Derneği MEYED’in Başkanı ve aynı zmanda Limkon Gıda A.Ş. Genel Müdürü İlker Güney oldu. Güney ile firma olarak yaptıkları çalışmaları, geleceğe dönük hedeflerini ve Türk meyve suyu sektörünün günümüzdeki durumunu konuştuk.
Ipsos Tüketici Panelleri Direktörü Ceyhan Demiray ile Türkiye’de hanelerde meyve suyu ve meşrubat tüketimini ve satın alma davranışlarını konuştuk. Ipsos Hane Tüketim Paneli’nden elde ettikleri verileri paylaşan Demiray, 57 litre ile gazlı meşrubatların evlerde en çok tüketilen içecek türü olduğunu, meyve sularının ise ortalama bir hane tarafından yılda 16 litre tüketildiğini açıkladı.
Türkiye meyve suyu ihracatını 2017’de %8’lik artışla 197 milyon dolara çıkarırken, 182 milyon dolar dış ticaret fazlası verdi. İhracattaki olumlu havanın bu yıl da devam etmesi bekleniyor.