Banner
Gıda Teknolojisi Facebook Gıda Teknolojisi Twitter Gıda Teknolojisi RSS

Süt ve Süt Ürünleri

Moova 2015’te markalar arasında ilk 2’yi hedefliyor



Sektöre Eylül 2011’de giren Moova, şu anda 15 çeşit süt ve peyniriyle tüm ulusal zincir mağazalarda tüketiciyle buluşuyor. Henüz yeni bir marka olduklarını ve 2012’ye de ‘ayakta durma senesi’ olarak baktıklarını söyleyen Moova Gıda CEO’su Olcay Sunucu, ürün çeşitlerini daha da artırarak 3 yıl içinde premium markalar arasında ilk iki içerisinde yer almayı hedeflediklerini belirtiyor.


'Okul Sütü' İhalesi yapıldı


Yayın: 21-12-2012

2012-2013 Eğitim-Öğretim döneminin ikinci yarısında uygulanacak “Okul Sütü Programı” ihalesi yapıldı.


Okul sütü ihalesi yarın yapılacak!


Yayın: 19-12-2012

Okul Sütü Programı kapsamındaki UHT (Ultra HighTemperature) İçme Sütü Alım İhalesi, yarın Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nda yapılacak. İhalede coğrafi bölgelerin ayrıldığı kısımlar şöyle:


Yöre keçi sütü üretimini 1 milyon litreye çıkaracak



Yöre Şirketler Grubu, 2013 yılında yapacağı yatırımla yıllık 600 bin litre olan üretim kapasitesini 1 milyon litreye çıkaracak.  


Muharrem Yılmaz’dan Sütaş’a sürpriz atama


Yayın: 17-12-2012

TÜSİAD Başkanlığı için tek aday olan Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, şimdiden şirketinin bağımsız yönetim kurulu üyeliğine, dünya devi P&G’nin Türkiye Başkanı Saffet Karpat’ı getirdi.


Peynirin 7 bin 500 yıllık tarihi


Yayın: 13-12-2012
Etiketler: peynir polonya

Araştırmacılar, 7 bin 500 yıl önce Polonya'da peynir yapıldığına dair kanıt bulunduğunu açıkladı. Uzmanlar ilk peynirin 9 bin 500 yıl kadar önce Anadolu topraklarında yapıldığı düşüncesindeydi ancak buna ilişkin somut kanıt bulunamamıştı.


Harun Çallı: Denetimlerde 'şahit numune' alınsın


Yayın: 13-12-2012
Etiketler: harun çallı

ASÜD Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, "Şahit numune alınmadığı için denetim sonuçlarına itiraz hakkımız bulunmuyor" dedi.


Süt rekora gidiyor


Yayın: 11-12-2012
Etiketler: inek sütü süt

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, ''Sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 10 aylık dönemde yüzde 13,18 artarak 6,7 milyon tonu aştı. Bakan Eker'in süt teşvik priminin litrede 6 kuruştan 8 kuruşa çıkarılacağı yönündeki açıklamasını olumlu karşılıyoruz'' dedi.


Bakan Eker'den besiciye ve süt üreticisine müjde



Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bu yıl hayvan başına 300 lira olarak ödenen besi desteğinin, 2013 yılında da verileceğini bildirdi.


2017 IDF Dünya Süt Zirvesi’nin ev sahibi Türkiye


Yayın: 07-12-2012

Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) Güney Afrika’nın Cape Town şehrinde düzenlediği Dünya Süt Zirvesi 2012’de, Türkiye’nin başarısı konuşuluyor. 4 Kasım’da başlayan zirvede, 57 ülkenin oy birliği ile 2017 Dünya Süt Zirvesi’nin ülkemizde ve dünya kültür başkenti olan İstanbul’da yapılması kararlaştırıldı. Kararı değerlendiren Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, “Bu zirveyi istedik ve aldık” diye konuştu.