Haber »
Süt ve Süt Ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri
Lokum, lahmacun, baklavadan sonra şimdi de ayranda tartışma çıktı. Anadolu'dan çıkan ayranı Bulgar şirketler satmaya başladı. Türkiye coğrafi işaretleme konusunda harekete geçerek standart belirleyecek
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Süt Üreticileri Merkezi Birliği'nin ortak projesiyle süt sektöründe çalışan toplayıcı, depolayıcı ve nakliyeciye hijyen eğitimi verilecek.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan yazılı açıklamaya göre, programla özel okullar dahil 30 bin 752 okulda 6 milyon 171 bin 692 ana sınıfı ve ilkokul öğrencisinin tamamına pazartesi, çarşamba ve cuma günleri olmak üzere haftada 3 gün süreyle 200 mililitre UHT süt dağıtılacak.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği’ni yayınladı. Okul Sütü, Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri dağıtılacak
TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Saman 25 kuruştan 70 kuruşa yükselince bir litre çiğ sütün maliyeti 88 kuruştan 96 kuruşa çıktı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, peynire 'don yağı katıldığı' iddiaları üzerine Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü ekiplerinin, ülke genelinde peynir üreten ve satan yerlerde muhtelif peynirlerden 134 numune aldığını, yapılan analizler sonucunda hiçbir numunede hayvan iç yağına rastlanılmadığını bildirdi.
TZOB Başkanı Bayraktar, Et ve Balık Kurumu'nun (EBK) Et ve Süt Kurumu'na dönüşmesinin hayvancılık açısından yararlı olacağını söyledi.
Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü Ulubaş, EBK'nın yapılacak düzenlemeyle birkaç ay içerisinde Et ve Süt Kurumu'na dönüştürüleceğini açıkladı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı Ağustos ayı Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri’ni açıkladı. Ağustos ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre %7,7 azalırken, toplam içme sütü üretimi ,9 oranında arttı.
Her yıl 27 Eylül tarihinde kutlanan “Dünya Okul Sütü Günü” dolayısıyla açıklama yapan Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, dünyanın pek çok ülkesinde uygulanan okul sütü projelerinin gelişme çağındaki çocukların bedensel sağlığı açısından son derece önemli olduğunu belirtti.
