Üreticilere verilecek çiğ süt desteğinin esasları belirlendi
Süt üreticilerine 2023-2024 yıllarında sağlanacak çiğ süt desteğine ilişkin esaslar ile süt piyasasının düzenlenmesine dair hususlar belli oldu.
Süt ve Süt Ürünleri
Pınar Süt ile Fransa merkezli Veolia Water Technologies'ten atık su arıtma projesi
İklim krizi her geçen gün daha fazla hissedilirken, şirketlerin daha yaşanabilir bir dünya inşa edilmesine yönelik sürdürülebilirlik yatırımları da artıyor. Fransa merkezli Veolia Water Technologies, Pınar Süt ile atık su arıtma projesine imza attı. Bu yatırımla Pınar Süt, yeni deşarj mevzuatını karşılarken, karbon emisyonlarını azaltıp doğal gaz tasarrufu da elde etti.
Sütaş ve Ezo Sunal ‘Çiftlikten Şarkılar’da buluştu
Sütaş, “Çiftlikten Masallar” serisinden sonra şimdi de “Çiftlikten Şarkılar”ı çocuklarla buluşturdu. Söz ve müziği Ezo Sunal tarafından hazırlanan “Çiftlikten Şarkılar” serisinin ilk şarkısı “Buzu ile Zıpla”, çocukların dünyasına neşe ve eğlence katmayı hedefliyor.
Teksüt, Bulgaristan ve Bosna Hersek’e ihracata başladı
Türkiye’de bayi ağını genişleterek ve e-ticaret platformlarını kullanarak yaygınlığını artıran Teksüt, katıldığı yurtdışı fuarlar ve pazarlama çalışmaları ile ürün gönderdiği ülke sayısını 39’a çıkardı. Teksüt Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mert Özmen, dünyada peynir denince ilk akla gelen ülkelerden Fransa’da, Teksüt olarak bulunmaktan dünya gıda sektörüne yön veren Paris SIAL fuarında ödüllü Teksüt ürünleriyle yer almaktan gurur duyduklarını belirtti.
Golf Dondurma’ya Amerika’dan “yüksek gıda güvenliği standardı” sertifikası
Golf Dondurma, gıda güvenliği alanında dünyanın en önemli standartlarından biri olan American Institute of Baking (AIB) sertifikası almaya hak kazandı. Türkiye’de bu sertifikayı alan 3 firmadan biri olan Golf Dondurma, böylece üretimden dağıtıma kadar iş süreçlerinin tüm halkalarının yüksek güvenlikli işlediğini kanıtlamış oldu.
Tahsildaroğlu ve Türkiye Aşçılar Federasyonu güçlerini birleştirdi
Türkiye’nin seçkin Süt ve Süt Ürünleri markası Tahsildaroğlu Süt Ürünleri, Türkiye Aşçılar Federasyonu ile bir sponsorluk anlaşması imzaladı. TAFED’in ana sponsoru olarak marka, Federasyon ile Türk gıda sektörünü ve yerli peynirlerimizi dünyada temsil etmeyi amaçlıyor.
Selin Dora Falay: "Laktozsuz kategorimizle tüketicilerimizi ‘rahat’ ettiriyoruz"
Tüketicilerin her geçen gün daha fazla ilgi gösterdiği laktozsuz ürünler kategorisi Nielsen verilerine göre Türkiye’de çift hanelerde büyüyor. Ak Gıda - İçim Süt’ün pazara sunduğu İçim Rahat, bu kategoride Türkiye’nin en çok tercih edilen laktozsuz ürün ailesi.
Süt sektöründe 2 açmaz: Yüksek yem ve enerji maliyetleri
Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt fiyatını 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere litresinin 7,50 TL olarak belirlenmesinin ardından zamlı ürünler raflarda yer almaya başladı. Markalı süt ürünlerinde ürününe göre değişkenlik göstermekle beraber yüzde 40’a varan artışlar yaşanırken, özel markalı (private label) ürünlerde ise fiyat artışı yüzde 18,5 olarak hesaplandı. Süt üreticisinin yem, sanayicinin ise enerji maliyeti baskısı altında olduğuna dikkat çeken sektör temsilcileri, dövize endeksli hammaddeler olan doğalgaz ve elektriğe gelen zamların da ürünün fiyatını doğrudan etkilediğini belirtiyorlar.
Haber: Özgür Çilek / Gıda Teknolojisi Dergisi
Aytekin Yıldız, Bel Group Asya Pasifik Bölge CEO’su olarak atandı
La vache qui rit, Karper, Kiri, Babybel, Boursin gibi markaları bünyesinde bulunduran BEL Group Türkiye’den Asya Pasifik bölgesine üst düzey bir atama gerçekleşti. Bel Group Türkiye’de son olarak Türkiye’nin yanı sıra Malta, Kıbrıs ve İsrail/Filistin marketlerinden sorumlu olan Aytekin Yıldız, 1 Temmuz 2022 tarihi itibariyle Bel Group Japonya’ya Asya Pasifik Bölge CEO’su olarak atandı.
Süt sektörü temsilcileri "Dünya Süt Günü" etkinliğinde buluştu
TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı Yunus Kılıç, süt yem paritesinin 1,3'ün altına düşmemesi için fiyat oluşturucuları bilinçlendirdiklerini belirtti.